1、准备材料:水白菜500克,朝天椒3个,姜适量,盐适量,鸡精适量,油适量。
2、将水白菜掐洗好,放入水中浸泡一会。
3、将水白菜捞出,沥干待用。
4、将朝天椒切段,生姜切成碎颗粒。
5、热锅倒入油,油热后将朝天椒和生姜倒入锅中翻炒出香味,然后倒入水白菜翻炒,加入盐、鸡精。
6、待白菜炒熟后盛出来即可。
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