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最简单玉米面饼子做法 玉米面饼子做法

时间:2023-08-18 09:34:50 文/刘莉莉老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、一碗白面,半碗玉米面混合均匀。

2、半碗玉米面用热水烫熟。

3、烫好的玉米面,晾凉一点。

4、晾凉的玉米面与混合好的干面放一起,和匀,加入酵母水搅拌,加入一勺糖。

5、打入一个鸡蛋,接着搅拌。

6、慢慢加凉水,搅至无颗粒状,面团变成面糊了。

7、放置温暖处醒发,这是醒好的样子。

8、用筷子搅拌一下稀面糊,排下空气,不粘锅小火,加入一勺面糊。

9、一面成型时,翻面,两面都变成金黄色时就可以出锅了。

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