1、主料:泡菜适量、火腿肠适量、辣椒适量、葱适量、鸡蛋适量、清水适量、面粉适量、油适量。
2、泡菜适量剪成丝;火腿肠1根切成丝;辣椒2个;剪成辣椒圈;葱数根剪成葱花;
3、鸡蛋1只打散;加入泡菜丝、火腿丝、辣椒圈、葱花;
4、加入适量面粉和清水调成糊状;
5、平底锅中刷一层油,开大火烧热,再转小火;
6、倒入面糊摊开;
7、等到面糊凝结后,翻面继续加热一会儿;
8、韩国泡菜饼出锅后,用剪刀大卸八块。
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