1、主料:牛肉390克、胡萝卜0.5根。
2、辅料:大蒜1头、黄油15克、盐1小勺、黑胡椒粉1小勺、牛肉粉1小勺。
3、牛肉洗净,用厨房纸巾拭干水分。
4、大蒜切成蒜瓣。
5、电饼铛接通电源,按“预热”键;将黄油放在电饼铛里使其融化。
6、黄油融化后,放入蒜瓣炒香。
7、放入牛肉,按“肉饼/锅贴”键;不用盖盖子。
8、牛肉表面有肉汁的时候,撒入适量盐,黑胡椒粉,大喜大牛肉粉,翻面继续煎。
9、期间放盐、黑胡椒粉,牛肉粉调味。
10、煎好后,装盘即可。
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