1、用料：金针菇200克、蒜5瓣、小米辣椒2个、蚝油1勺、生抽2勺、葱1根、盐适量。
2、蒜打成蒜蓉，金针菇根部切掉，撕成小朵，放在盘子上备用。
3、蒜蓉中加入盐，生抽，蚝油，花生油调味，搅拌均匀。
4、把蒜蓉均匀的铺在金针菇上面。
5、小米辣椒切小段放在金针菇上面。
6、放入锅中蒸，水开后大火蒸5-6分钟就可以了。
7、撒上葱花就可以岀锅了。
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