1、花胶并不属于海鲜的一种,花胶是属于一种补品,而且花胶作为一种补品,其档次也是比较高的,所以对海鲜过敏的人也可以适量的吃一些花胶。
2、花胶也就是鱼身上的鱼泡,是鱼用来吐泡泡的器官,鱼类通过吐泡泡来帮助自己达到一个上浮和下沉的效果。花胶也具有很好的滋补养生的作用,很受到当今人们的喜爱。
3、海鲜(Seafood),又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类这抄些等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜。
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