1、平时吃甘蔗有一定的滋补效果,甘蔗有深紫色的和青皮的是比较常见的,对于肺热,肠胃热有很好的缓解效果,对于健康的人群来说,吃甘蔗是没有问题的,但是如果出现喉痛热盛的人是不适宜食用的。
2、一般人群均可食用,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用,所以如果自己有脾胃问题,就不要吃甘蔗了。
3、只是看着一定要选择优质的甘蔗才行,在购买时一定要认真辨别,检验甘蔗的软硬度,看甘蔗的瓤部是否新鲜(新鲜的甘蔗质地坚硬,瓤部呈乳白色,有清香味。霉变的甘蔗质地较软,瓤部颜色略深、成淡褐色),鉴别甘蔗有无气味(霉变了的甘蔗略有酒糟味)。
4、甘蔗中所富含的糖分很多,不可以过量的食用,每次吃甘蔗不能超过五十克。
5、有些甘蔗有发红的现象,这类甘蔗是千万不可以吃的。甘蔗发红实际上是霉变的一种表现,霉变甘蔗会产生有毒物质,影响中枢神经和消化系统,会造成神经损害,急性期的症状如呕吐、眩晕、阵发性抽搐、眼球偏侧凝视、昏迷,甚至死亡,后遗症主要为锥体外系的损害,主要症状有屈曲、扭转、痉挛,肢体强直,静止时张力减低等。食用霉变甘蔗严重时会致人死亡。
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