1、主要有动物的内脏，肝、肾、鱼肝油、奶及奶制品、鸡蛋等。而植物性食物就是素的食物中，含有的是维生素A的前体物质、胡萝卜素。主要存在于绿色、黄色的水果蔬菜中，比如菠菜、胡萝卜、南瓜、芒果、杏、木瓜等，还有一些杂粮，例如玉米、小米、白薯中也含有比较丰富的胡萝卜素，这些胡萝卜素在我们人体内可以转化为维生素A。
2、维生素A是一种脂溶性维生素，有机化合物，对热、酸、碱稳定，易被氧化，紫外线可促进其氧化破坏。维生素A包括A1及A2，A1即视黄醇。维生素A2即3-脱氢视黄醇，其生理活性为维生素A1的40%。
3、维生素A有促进生长、繁殖，维持骨骼、上皮组织、视力和粘膜上皮正常分泌等多种生理功能，维生素A及其类似物有阻止癌前期病变的作用。缺乏时表现为生长迟缓、暗适应能力减退而形成夜盲症。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
生命的旅途千回百转;聚散的人生喜忧参半什么意思 散的人生喜忧参半意思2023-08-26 19:34:10
吃什么水果治疗便秘 治便秘的水果2023-08-24 12:03:16
一倍和两倍的区别 一倍和两倍的区别是什么2023-08-22 11:20:43
活血的食物和水果哪些 活血的食物和水果包括哪些2023-08-19 20:40:07
生命的旅途千回百转;聚散的人生喜忧参半什么意思 散的人生喜忧参半意思2023-08-26 19:34:10
吃什么水果治疗便秘 治便秘的水果2023-08-24 12:03:16
一倍和两倍的区别 一倍和两倍的区别是什么2023-08-22 11:20:43
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
