1、从保质期上讲:阿胶糕:直接用铁锅熬制,水分少,保质期相对长一点,特别是加了真空包装袋之后,一般保质期在半年到一年。固元膏:上锅,隔水蒸熟的,水分足,软软的,保质期只有一到两个星期,都是需要放冰箱保鲜的。
2、从配方上讲:阿胶糕的基本配方是:阿胶,芝麻,核桃,冰糖,黄酒。为了美观,芝麻和核桃一般不会磨成粉,同样,为了口感,冰糖的比率会有点多,直接上锅熬制。固元膏的配方是:黑芝麻,冰糖,核桃仁,枸杞,无核红枣,黄酒,阿胶。为了疗效,容易消化,所有的配料都是磨粉或用刀切碎后上火“隔水蒸的”。完全按照古法比率制作,养身效果显而易见。
3、做法不同:阿胶糕的做法是在锅子里熬的;固元膏是隔水蒸的。
4、外观不同:阿胶糕、固元膏是两种不同的加工方式。所以阿胶糕是做成一片片芝麻糖样,吃起来方便,固元膏是做成膏状需要放在瓶子里用钓子挖了吃。固元膏是膏状的,阿胶糕是块状的。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
天字一号房是什么意思 天字一号房具体是什么意思2023-08-18 23:35:14
牛奶和羊奶有什么区别 牛奶和羊奶区别介绍2023-08-14 20:21:58
葡萄酒和红酒的区别是什么呢 葡萄酒和红酒有哪些区别2023-08-14 23:51:32
怎样去掉嘴角皱纹 去掉嘴角皱纹方法有哪些2023-08-16 14:45:14
天字一号房是什么意思 天字一号房具体是什么意思2023-08-18 23:35:14
牛奶和羊奶有什么区别 牛奶和羊奶区别介绍2023-08-14 20:21:58
葡萄酒和红酒的区别是什么呢 葡萄酒和红酒有哪些区别2023-08-14 23:51:32
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12