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酸菜鸡腿炖鸭血的做法 怎样做酸菜鸡腿炖鸭血

时间:2023-08-18 01:39:29 文/莉落老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、主料鸭血100g,南豆腐1块,调料色拉油15ml,食盐8g,醋5ml,葱适量姜1小块。

2、鸭血洗净切块。

3、嫩豆腐洗净切块。白菜洗净切大块。姜切丝。葱切丁待用。

4、锅置火上加入色拉油。7成热时放入姜丝、葱花炸香。

5、然后放入豆腐、鸭血、和大白菜翻匀。再放入生抽、盐、醋加水略炖。煮至收汁时即可出锅。

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