1、食材：花生1000克、冰糖400克、水400克。
2、炒锅干净无水无油，将1kg花生米直接下锅进行翻炒。翻炒时采用小火，以免直接将花生炒糊。
3、当花生炒的有刺啦刺啦的的细微响声时，再翻炒1~2分钟，有花生米开始自己脱皮便可关火起锅。
4、盛出的花生可凉置一会儿，待凉后用手轻搓便可以剥掉花生米皮。可以通过簸一簸盘子使得剥落的花生米皮抖出来，最后剥落全部花生米皮。
5、锅洗干净，加入400g水和400g冰糖，冰糖冷水下锅，开大火，将冰糖熬化，在熬制糖水过程中要不停搅拌，以免粘锅。量的话可以根据你的花生米量酌情增减。
6、当冰糖全部熬化并稍微呈粘稠状时便可调至小火加入剥皮后的花生米，并用小火翻炒。翻炒时间两三分钟，当冰糖与花生米完全融合并且花生米裹着一层白色冰晶糖时便可以起锅。糖衣花生便做好了，置凉后花生米会变脆，注意尽量平摊开花生米凉的容易快并且更脆。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
萝卜炖虾的做法 萝卜炖虾怎么做2023-08-27 02:26:09
狮子王与豺文言文翻译 狮子王与豺译文原文2023-08-28 01:19:01
著名诗句 非常有名的诗句2023-08-16 07:09:38
描写西湖美景的诗句 西湖美景的诗句示例2023-08-14 09:16:24
萝卜炖虾的做法 萝卜炖虾怎么做2023-08-27 02:26:09
狮子王与豺文言文翻译 狮子王与豺译文原文2023-08-28 01:19:01
著名诗句 非常有名的诗句2023-08-16 07:09:38
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
