1、黑提，性平、味甘、酸，含蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素A及多种矿物质、糖类等多种营养物质。黑提中含有多种糖类，可以补气养血，提供能量，快速恢复体能，缓解疲劳，适合身体虚弱及贫血者食用；黑提中还含有丰富的钾元素，可以起到保护肾脏，利尿消水肿等作用；黑提中还有苹果酸、酒石酸等，可以生津止渴、开胃消食，缓解食欲不振；黑提中含有的类黄酮、胡萝卜素、维生素C，可以起到嫩肤、美白、抗衰老的美容功效。
2、不能多吃是黑提食用时最重要的禁忌，因为黑提是一种性质温热的水果，人们过多的吃黑提容易让身体吸收过多的热性成分，会让人体出现上火，有时还会出现腹泻等不适症状，会危害身体健康。黑提禁止和海鲜以及鱼肉，还有萝卜等多种食材搭配在一起吃，因为这些食材中含有的一些营养会与黑体中含有的影响产生冲突，会生成一些对人体不利的物质，会让人体出现不良反应，容易危害人体健康。
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