1、腔骨1000克、葱段姜片适量、蒜5瓣、老抽一大勺、冰糖一小把、料酒一大勺、料包一个八角、花椒、小茴香、桂皮、肉蔻、香叶、盐适量、开水适量。
2、腔骨洗净,用清水浸泡二个小时以上(可以让肉更嫩噢);
3、捞出腔骨放入锅中,注入凉水没过腔骨,大火烧开,撇去浮沫,捞出腔骨控干水份;
4、炒锅上火,加两勺油,加入冰糖炒化至金黄色;
5、将腔骨倒入锅中翻炒至上色;加入老抽翻炒;加入葱姜蒜翻炒出香味,再加入料酒翻炒;
6、加开水至与腔骨持平,投入料包炖60分钟,加盐调味,再炖20分钟收汁即可。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
7月30日是什么日子 7月30日介绍2023-08-27 02:46:25
超市买的切片年糕怎么做好吃 超市买的切片年糕做法2023-08-16 18:52:57
杏仁猪肉汤的做法 杏仁猪肉汤怎样做2023-08-21 12:19:26
草莓杏仁茶的做法 草莓大杏仁水果茶怎么做2023-08-20 20:01:25
7月30日是什么日子 7月30日介绍2023-08-27 02:46:25
超市买的切片年糕怎么做好吃 超市买的切片年糕做法2023-08-16 18:52:57
杏仁猪肉汤的做法 杏仁猪肉汤怎样做2023-08-21 12:19:26
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12