1、莲藕500克，生姜适量，油，盐，白醋，水一小碗，胡椒粉适量。
2、挑选莲藕。市场上的莲藕有的很白（用水洗过了），也有的带泥（没有洗过）。如果你是拌着吃就要选大节的，要是炒着吃就选莲藕的头节就好了。
3、莲藕去皮切成均匀的薄片（要尽量切薄一点），放入清水中，再加入适量的白醋，浸泡5分钟左右。生姜切末待用。
4、将油烧热后，下入姜末炒出香味，下入浸泡过的藕片，用铲子拨散，快速加入少许水，并不停地翻炒。待锅中水分变成糊状后，再加少许水，继续炒，就这样循环，直到藕片变成半透明状。
5、最后加入白醋和盐、胡椒粉等调味料，翻匀装盘就OK了。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
分布函数和密度函数的关系 分布函数和密度函数有什么关联2023-08-20 04:41:04
城阙辅三秦是什么意思 城阙辅三秦解释2023-08-20 15:51:23
肠粉专用粉比例怎么调 肠粉专用粉比例如何调呢2023-08-12 06:38:37
变频空调和定频空调的区别和优缺点 变频空调和定频空调有什么不同2023-08-16 03:33:54
分布函数和密度函数的关系 分布函数和密度函数有什么关联2023-08-20 04:41:04
城阙辅三秦是什么意思 城阙辅三秦解释2023-08-20 15:51:23
肠粉专用粉比例怎么调 肠粉专用粉比例如何调呢2023-08-12 06:38:37
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
