学文网

烧烤一般用哪几种调料 烧烤常用的调料有哪些

时间:2023-08-17 04:15:22 文/王明刚老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、孜然粉:深受众人欢迎的调味品之一,是烧烤食品必用的上等作料。

2、椒盐:由于其中含有白胡椒粉及辣椒粉,可增香增色。

3、辣椒粉:用新鲜辣椒晾晒粉碎而成的,外表鲜红色或红棕色。

4、黑胡椒:碎烤牛排或牛肉时加进味道更好。

5、调和油:烧烤中不可缺少的调料,可以使食品更轻易烤熟,同时保证食品的鲜嫩。

6、沙茶酱沙茶酱:辛辣型复合调味酱,个人可依自己喜欢的口味选择,烤肉时可作为腌料也可直接涂抹在烤物上,风味尤佳。

7、排骨酱:咸鲜型复合调味酱,用于腌制一般烧烤肉类或作爆炒之用。具体用法与沙茶酱类似,但味道没有沙茶酱辛辣。

8、烧烤汁:是选用大豆、醋及香料混合而成,酱汁含糖分高于叉烧酱,烧烤时使用可以让食品颜色更好。是日式烧烤中使用频率极高的酱汁。

9、蚝油:加工蚝时,煮蚝剩下的汤,此汤经过过滤浓缩后即可为蚝油。它是一种营养丰富、味道鲜美的作料。

推荐文章

广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28

湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11

上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24

浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29

天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12

河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59

工整是什么意思 工整解释2023-08-13 05:08:56

室内喷洒酒精多久完全挥发 室内喷洒酒精多久会完全挥发2023-08-12 20:56:26

桑葚如何泡酒 桑葚怎样泡酒2023-08-25 14:57:45

三峡的尽头和源头 三峡的尽头和源头介绍2023-08-22 23:44:06

工整是什么意思 工整解释2023-08-13 05:08:56

室内喷洒酒精多久完全挥发 室内喷洒酒精多久会完全挥发2023-08-12 20:56:26

桑葚如何泡酒 桑葚怎样泡酒2023-08-25 14:57:45

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22

口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12

最新文章