1、刚买回来的山楂是不要洗干净的,直接用保鲜袋装好。然后放在冷藏室中存放,新鲜的山楂不要沾有水分,最好是让山楂保持刚买回来的状态。
2、如果觉得冰箱内的温度不太高,也可以放在阴凉通风的地方存放,可以不需要放在冰箱中来存放。
3、如果想要存放的时间比较长,那么就可以放在冰箱的冷冻的里面,这样才不会很容易的变质腐烂。
4、这种方法在许多的地方还是不经常用到的,用沟藏的方法。首先要选择地势比较平,并且干燥、背风向阳、不容易有存水、交通方便的地方挖沟,沟的方向一般都是南北。一般沟上宽为一百厘米到一百二十厘米,沟深为五十到六十,下宽为七十到八十厘米,最重要的是沟底一定要平整。
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