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土豆烧鸭的做法 怎样做土豆烧鸭

时间:2023-08-19 09:56:46 文/李盛老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、鲜鸭半只,土豆2个,胡萝卜2根。姜小块,蒜2个,小葱少许,青椒一小把,干辣椒少许。

2、土豆胡萝卜切块,准备好青椒、小葱。

3、锅内烧开水,放入姜片和鸭肉,撇去浮沫。

4、锅内放油,烧热放入鸭肉、姜、蒜,煸炒出香味。

5、放入青椒,干辣椒用剪刀剪成小段放入锅中。

6、放入土豆和胡萝卜,翻炒后加入适量清水,盖上锅盖焖煮。

7、起锅前放小葱,按口味放入盐等调味料。

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