1、修仁薯莨是一种单子叶植物纲、百合目、薯蓣科、薯蓣属植物。块茎可提制栲胶,或用作染丝绸、棉布、鱼网;也可作酿酒的原料。与荔浦芋头虽形似,但完全不同。芋头属于天南星目、天南星科、芋属。
2、轶事:
《宰相刘罗锅》里面,刘墉被贬为广西巡抚,未赴任而恰逢中秋广西进贡荔浦芋头,解到其下。刘墉感运其至京,劳民伤财,而在宴请乾隆之时,以修仁薯莨代之,修仁薯莨味极难吃,乾隆恶之,发还广西。和珅截回,送至御膳房,进予皇上。乾隆因食,可口至极,恨刘墉戏之,贬官刘墉。
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