1、鲜食。刺梨子最好的当然是直接吃了,把新鲜的刺梨子去掉刺,并且挖去里面的种子,就可以吃了,如果想保存,可以用保鲜袋装好放进冰箱冷藏,可以放一两个月呢。
2、糖渍。把新鲜的刺梨子去刺后放在陶瓷罐中,压紧撒上白糖密封保存,储存一周就可以吃了,而且吃上一年也不会坏哦!吃的时候可以直接吃,也可以泡水喝,保健功效很不错。
3、干制。把刺梨子晒干也是一种吃法,晒干后的刺梨可以用来泡茶喝,对于高血压、心脏病等有一定的功效哦!
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