1、绿豆属喜温作物,主要分布在温带、亚热带及热带地区,以印度、中国、泰国、缅甸和菲律宾等东南亚国家最为广泛。世界上最大的绿豆生产国是印度,其次是中国。
2、我国绿豆主要产区在黄河、淮河流域及东北地区。从播种面积看,主要集中在内蒙古、吉林、安徽、河南、山西、陕西和湖南,合计占全国播种总面积的78.8%;从产量看,吉林和内蒙古最多,合计占总产量的42.2%,其次是河南、湖南、山西、新疆、重庆、四川和湖北。
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