1、经常喝豆浆可以增强抵抗力，能够有效地抗病毒，豆浆中含有各种各样营养素，它里边儿的膳食纤维和碳水化合物以及蛋白质，能够增强人体抵抗力。尤其是免疫力低下容易感冒的人，每天早上喝一杯豆浆，能够增强机体抵御病毒的能力。一些体质虚弱的中老年人和小孩子最适合喝豆浆，能够预防疾病，而且还能够补充身体所需要的营养。但是注意豆浆一定要煮熟，如果不熟的时候有可能会中毒，所以一定要把豆浆煮开后再煮几分钟，保证它是熟的。
2、每天早上喝豆浆还能稳定血压，控制血糖。豆浆当中的钾和镁能够维持血压，对高血压患者有很好的帮助作用，尤其是钾元素和人体中的钠能够降低高血压患者身体不适。它还可以稳定血糖，尤其是糖尿病患者，在早上可以喝一杯豆浆。但是要注意不要加糖，由于糖尿病患者要戒糖，所以直接喝，不要加糖，每天早上空腹喝还可以增强饱腹感，能够预防肥胖，避免餐后血糖升高，对糖尿病患者帮助很大。
3、每天早上喝一杯豆浆还能预防癌症，尤其是直肠癌和结肠癌。我国目前这两种癌症的发病率很高，尤其是饮食习惯不规律的人，经常会导致肠道内油脂堆积过多，而喝豆浆就能够排出这些多余的油脂，它里面的膳食纤维能够促进消化，所以对预防直肠癌和结肠癌有很好的作用。
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