1、栗子营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素，吃栗子能够预防和治疗孩子口腔溃疡的情况，还能够为孩子补充丰富的维生素，有利于孩子身体发育。此外，栗子还有健脾益气、补肾强筋的功效，有较高的药用价值。栗子提供的热量很高，充饥的同时还能促进脂肪代谢。
2、栗子如果生吃会比较难消化，煮熟了吃又容易使人滞气，所以吃栗子要注意量，不能吃多，吃得太多就会伤脾胃。吃栗子要细嚼慢咽，可以适量食用，改善脾胃功能，但不宜多用。栗子吃太多，容易摄入过多的热量，不利于保持体重。
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