1、食材：吐司一片、鸡蛋一个、黄油适量、奶酪适量、火腿一片、黑胡椒3g、海盐2g、蕃茄酱随意、蟹柳一根
2、吐司中间切个小方块，中间的吐司备用。
3、热锅放黄油融化。
4、调小火，放入吐司框框，中间打一个鸡蛋进去。
5、鸡蛋需要煎至半熟，这时可以撒一点盐和黑胡椒。
6、把撕好的蟹柳铺到中间。
7、中间盖上火腿片。
8、均匀覆盖马苏里拉奶酪。
9、把中间的吐司盖上去，轻轻拍打下压，小心翻面煎至焦黄，再撒上一点黑胡椒。
10、吐司取出随意点缀一下，挤上番茄酱就完成。
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