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烧汁是什么 关于烧汁是什么介绍

时间:2023-08-16 05:22:59 文/孙小飞老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、新型复合调味品。呈黑褐色,味咸鲜香浓。烧烤汁是以多种天然香辛料的浸提液为基料,加多种辅料调配而成,具有咸、甜、鲜、香、熏味。

2、烧汁能增加和改善菜肴的口味。能改变菜肴的色泽,使肉焦香鲜嫩,除去肉类中的腥膻等异味、增添浓郁的芳香味,刺激人们的食欲。

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