1、食材:南瓜290克,糯米粉200克,小麦粉50克,红糖适量,榛子仁10克,菜籽油适量,熟芝麻5克。
2、将榛子仁切碎与熟芝麻拌匀备用,南瓜切片。
3、上锅蒸八分钟,用勺将南瓜压成泥。
4、逐渐往南瓜泥倒入糯米粉和小麦粉,把和好的面全部均匀分好。
5、将皮用手捏一捏,加入红糖,将包好的饼皮粘上坚果。
6、平底锅热油,将饼放入锅中,小火煎至金黄色。
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