1、准备用料。方便面、鸡蛋、花生油。
2、锅里烧水,大火烧开后,放入方便面。
3、方便面稍稍煮下,散开了捞出来,沥干水摆在盘子里。
4、锅里放油,七分熟的时候放入鸡蛋炒。
5、鸡蛋快熟的时候,加入方便面翻炒数下就行。
6、加入调料,如果不喜欢方便面自带的调料,可以用别的酱。
7、再翻炒几下,让酱料均匀下,起锅即可。
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