1、外形:香蕉外形弯曲像月牙,果皮有5~6个棱;芭蕉的两端较细,中间略粗,一面略平一面略弯,呈“圆缺状”,果皮只有3个棱;香蕉香甜细软,芭蕉的味道甜但回味带酸。
2、颜色。香蕉未成熟时为青绿色,成熟后为黄色并有褪色斑点,俗称“梅花点”,果肉呈黄白色,横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色,成熟后无“梅花点”,果肉呈乳白色,横断面为扁圆形。
3、味道。香蕉香味浓郁,味道甜美。芭蕉的味道虽甜,但回味带酸。芭蕉和香蕉同属一科,外形相似,但是果实不能食用,有一定的药用价值。
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