1、春天的菠菜最鲜嫩了，也是吃法最美的时候，这时候的菠菜富含维生素和矿物质，它的营养含量在蔬菜中名列前茅。春天还是养肝的季节，菠菜维生素A丰富，对肝脏和眼睛好，所以春天要多吃菠菜。
2、韭菜：吃韭菜讲究时节，“春食则香，夏食则臭”。春天的韭菜最好吃了，鲜嫩美味，而且韭菜富含纤维素，被称为洗肠草。经过一个冬天，肚子里堆满了垃圾，不如吃点韭菜清清肠胃。
3、春笋：竹笋一年四季都有，但唯独春笋的味道最好了，南方人喜欢吃春笋，所以到了春天，农村里的人都会带个锄头去竹林挖竹笋。南方湿气重，竹笋还具有清热利水，清肠通便的作用。春天的竹笋拿来煮汤很香鲜嫩，不过最好吃的还是油焖，多加点油，不要怕油腻，因为这样笋才能入味。
4、蕨菜：春天是采摘蕨菜的最佳十几，这时候的蕨菜碧绿如水洗、形色美丽，肥实鲜嫩，清香爽口，营养还非常丰富。蕨菜富含人体所需的多种维生素，具有清热、化痰、舒筋活络等功效。蕨菜可以爆炒，或者腌制凉拌，喜欢吃辣的，可以加很多辣椒，爆炒着吃，吃起来纤维感足，所以很有嚼劲。
5、豆芽：春天要多吃豆芽，豆芽从豆子里发芽而出，这时候非常鲜嫩，因为它就是豆子的嫩苗。发芽之后，营养比豆子高好几倍，还有许多豆子没有的营养成分，其中维生素、矿物质、氨基酸等营养物质最为鲜活。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
冒菜和面条哪个热量大 冒菜和面条热量哪个大2023-08-21 15:18:51
毛乌素沙漠在哪里 毛乌素沙漠介绍2023-08-19 08:25:04
草莓产地主要在哪个省 草莓产地介绍2023-08-21 14:42:10
海绵吸水的原理 海绵吸水的原理介绍2023-08-14 03:28:36
冒菜和面条哪个热量大 冒菜和面条热量哪个大2023-08-21 15:18:51
毛乌素沙漠在哪里 毛乌素沙漠介绍2023-08-19 08:25:04
草莓产地主要在哪个省 草莓产地介绍2023-08-21 14:42:10
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
