1、地面贮藏法
在甘蔗田和甘蔗田附近,选择避风的地方耙松表土,浇湿地表,然后将甘蔗堆放成2米左右高的堆,在上面铺盖一层鲜蔗叶,再在蔗叶上加一层泥土,通过这种方法可以大约贮藏一个月。
2、沟藏法
沟藏法适合无霜冻地区或无霜冻时期贮藏甘蔗,主要是利用蔗田地沟,将甘蔗扎成捆后放入地沟中堆成小堆,每堆间距半米,同时在蔗堆四周填湿土,在上面再盖土,选择沟藏法贮藏时,要注意防止甘蔗堆内积水。
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