1、温度不同
冷藏：冷藏室保存食物的温度一般为－1摄氏度至8摄氏度，这样既不冻伤食品又有保鲜作用。
冷冻：冷冻室保存食物的温度是零下18度到零下20度。
2、保存时间不同
冷藏：冷藏可以降低生化反应速率和微生物导致的变化速率，延长新鲜食品和加工制品的寿命。不过为保证食材的营养，还是建议尽快食用在冷藏室存储的食物。
冷冻：冷冻由于温度较低，大多数细菌会被抑制，因此冷冻室保存食物的时间更长。
3、作用不同
冷藏：冷藏室的作用是保鲜，适用于大多数蔬菜、水果及剩余食物菜品的保存。
冷冻：冷冻室的作用是速冻，适合保存鱼虾肉类等生鲜食品。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
回购利率是什么意思 回购利率具体是什么意思2023-08-20 08:02:09
牙膏保质期一般多久 牙膏的相关知识介绍2023-08-18 22:44:25
为什么天空会下雨 为什么会下雨2023-08-21 08:59:58
墙面开裂的原因是什么 墙面开裂的原因2023-08-25 21:11:49
回购利率是什么意思 回购利率具体是什么意思2023-08-20 08:02:09
牙膏保质期一般多久 牙膏的相关知识介绍2023-08-18 22:44:25
为什么天空会下雨 为什么会下雨2023-08-21 08:59:58
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
