学文网

纯牛奶最简单的甜品 制作双皮奶的方法

时间:2023-08-13 17:03:17 文/阿林老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、食材:牛奶500毫升,鸡蛋3个,白砂糖适量。

2、牛奶倒入锅中加热1-2分钟。

3、加热后的鲜牛奶倒入容器中,放在通风处等待奶皮的形成。

4、用小刀或者筷子在奶皮处开一个口。

5、把奶皮下面的牛奶倒出,留少许牛奶在碗内。

6、鸡蛋蛋黄与蛋白分离,蛋白打散。

7、和倒出的牛奶混合后过筛1-2次,去除泡沫。

8、在牛奶蛋白混合液中加入白糖,然后顺着之前划破奶皮倒出牛奶的口,把混合后的牛奶蛋白液倒回碗中。

9、把双皮奶的碗盖上保鲜膜。冷水入锅,中小火加热约15-20分钟后,再焖5-10分钟即可。

推荐文章

广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28

湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11

上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24

浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29

天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12

河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59

大柴旦海拔多少米 关于大柴旦海拔的介绍2023-08-23 08:57:10

水胶是什么胶 关于水胶介绍2023-08-12 23:00:51

芙蓉蛋要蒸多久时间 芙蓉蛋要蒸多久2023-08-22 09:09:02

大米属于酸性还是碱性食物 关于大米的食物属性2023-08-23 13:21:27

大柴旦海拔多少米 关于大柴旦海拔的介绍2023-08-23 08:57:10

水胶是什么胶 关于水胶介绍2023-08-12 23:00:51

芙蓉蛋要蒸多久时间 芙蓉蛋要蒸多久2023-08-22 09:09:02

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22

口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12

最新文章