1、要把红豆薏米粥煮出粘稠感，只要在粥里放入一把大米就可以了，因为大米里面富含淀粉，淀粉的作用会使粥有粘稠感。而红豆和薏米都不具有粘性，煮出来的粥一般都是稀的，其实这种做法也不是说不行，但是红豆薏米粥是有去湿功效的，而大米含有湿气，两者同煮的话，不利于养生，虽然煮出来的口感好，但是也只能饱腹。
2、另外一种可以使薏米红豆粥变粘稠的方法，就是先把红豆煮熟开来，然后拿铲子碾一下，等粥煮开来之后再下冰糖煮一会就可以了。依小编看，其实粥粘不粘都是没有关系的，关键是要吃出功效。
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