1、草果是姜科植物草果的干燥成熟果实，它可单独整个炖肉吃，也可磨成粉末和其他香料搭配一起做调料，其中整个主要用于炖肉，磨成粉的调味料烹饪其他食物也可用，能与任何食物搭配一起炖煮，并没有禁忌搭配食物。
2、气虚或血亏，无寒湿实邪者忌服草果。
3、大耗元阳，老弱虚羸，切宜戒草果。
4、凡疟不由于瘴气;心痛胃脘痛由于火而不由于寒;湿热瘀滞，暑气外侵而成滞下赤白、里急后重及泄泻暴注、口渴;湿热侵脾因作胀满或小水不利，咸属暑气温热，皆不当用草果。
5、气虚或者血虚的体弱者切勿多食草果，以免耗伤正气;阴虚火旺者也不可以服草果，防其温燥伤阴。
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