1、只要保存得好,没有异味,隔夜的花甲也是可以继续食用的,只是食用前一定要高温加热,这样可杀灭细菌。
2、不过也有很多人不建议吃隔夜的花甲,因为花甲这类海鲜食物,煮熟隔夜会产生蛋白质降解物,同时也会导致大量的细菌繁殖,食用很容易损伤肝脏、肾功能。
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