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田鸡怎么样清洗干净 田鸡清洗方法

时间:2023-08-11 07:25:29 文/马振华老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、开肚,掏出内脏,去皮可在其上颚滑出一刀痕后整张撕下。

2、还可剁去嘴巴和四支脚的脚趾,抓住田鸡的两只腿,用刀按住头,轻轻一割,刀子还是继续按住,用抓腿的手抠下田鸡的皮撕下来。

3、轻轻的把田鸡的头上腭部分切掉,然后用手掐住它的肚皮,把两腿以上肚皮撕下。

4、最后把内脏清理,再剁掉爪子,抽掉腿上的筋,清洗干净即可。

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