1、膏粱，汉语词汇，拼音是gāo liáng。释义肥肉和细粮，泛指美味的饭菜。指精美的饮食，代指富贵生活。
2、肥美的食物。借指富贵人家及其后嗣。
3、也有以“膏粱”指代名门望族的。“凡三世有三公者曰膏粱，有令、仆者曰华腴，尚书、领、护而上者为甲姓，九卿若方伯者为乙姓，散骑常侍、太中大夫者为丙姓，吏部正员郎为丁姓”。
4、具体来讲，“膏”是指油脂、肥肉。“粱”指的精米、精面，也就是精加工的细粮。细粮的粗纤维含量低，淀粉、蛋白质含量较高。经过精加工以后，脱去了皮壳，磨细过筛，进一步去粗取精，剩下的就更加甘甜，有粘性，不会粗砾难以下咽，口感、色泽都好。
5、五谷脱下的皮壳叫做糠，在大多数穷苦老百姓只能吃糠咽菜的年代，膏粱也就成了富裕的象征。孔子说过一句很著名的话，叫做“食不厌精”，说的就是孔夫子爱吃精米精面，所以有人就讥讽他“四体不勤，五谷不分”，挤兑他没见过粗糙的没脱壳剥皮的粮食。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
辨认是什么意思 辨认意思简单介绍2023-08-15 11:35:14
小学生食品安全小常识 小学生食品安全小常识都有哪些2023-08-14 19:19:47
成份和成分的区别 成份和成分的区别是什么2023-08-28 02:07:54
盈门是什么意思 盈门的意思是什么2023-08-20 10:53:14
辨认是什么意思 辨认意思简单介绍2023-08-15 11:35:14
小学生食品安全小常识 小学生食品安全小常识都有哪些2023-08-14 19:19:47
成份和成分的区别 成份和成分的区别是什么2023-08-28 02:07:54
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
