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西兰花配蛋炒饭怎么做 西兰花配蛋炒饭做法

时间:2023-08-23 15:33:25 文/秦风学老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、食材:西兰花200克、米饭500克、腊肠20克、鸡蛋50克、蒜5克、味精5克、葱5克、盐2克。

2、先把鸡蛋炒好,尽量炒的碎一点。

3、西兰花切碎,用小手动搅碎机。腊肠也切碎,腊肠也是为了配色,也可以不加。

4、起锅烧油,葱,蒜炝锅炒香。

5、下入西兰花,腊肠翻炒均匀,半分钟左右。

6、再加入米饭,翻炒均匀,这个米饭最好是隔夜饭。

7、最后加入鸡蛋,盐和味精。翻炒均匀。

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