1、用小苏打清除
小苏打是有轻微磨蚀作用的清洁剂，把小苏打均匀地撒在锅子需要清理的地方，随后用水泡一泡，数分钟后，锅内的黑垢就很容易擦掉了。
2、用白醋清除
首先在有黑垢的锅中倒入半碗白醋，然后加水稀释一下，水面一定要没过锅中被烧黑的地方，然后开水煮到沸腾，三四分钟就可以关火了，静置10分钟。然后锅中被烧黑的地方就会慢慢的脱落了，只要用清水轻轻的刷洗一下，黑垢就会自己掉下来。
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