1、炸花生米应该冷油下锅。用冷油炸花生米，能够使花生米内外受热均匀，炸好后口感酥脆、味道香醇；如果用热油炸花生米，可能会因为温度过高，导致花生米外层焦糊，影响食用口感。
2、方法如下：花生米洗净后，放入水中浸泡一会。将泡好的花生米控干水分，也可以用厨房纸将花生米表面多余的水分吸干。冷锅冷油，放入花生仁，开小火慢慢炒。冷油放入，保护花生衣。中小火，用铲子不停翻炒，使花生均匀受热。油温慢慢升高，大约8分钟，花生噼里啪啦地响，盛出花生。趁热，在花生上浇一大勺白酒，听到滋滋的声音，这样可使花生酥脆。趁热均匀撒上盐，拌均匀。晾凉后，密封保存，可以吃好多天。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
孕妇可以吃泡椒凤爪吗 孕妇吃泡椒凤爪可以吗2023-08-19 04:24:59
柑胎什么人不适合喝 柑胎哪些人不适合喝2023-08-10 19:36:22
赠花卿古诗意思 赠花卿古诗翻译2023-08-14 04:58:56
静夜思古诗的意思及赏析静夜思李白翻译与赏析 关于静夜思古诗2023-08-16 15:32:47
孕妇可以吃泡椒凤爪吗 孕妇吃泡椒凤爪可以吗2023-08-19 04:24:59
柑胎什么人不适合喝 柑胎哪些人不适合喝2023-08-10 19:36:22
赠花卿古诗意思 赠花卿古诗翻译2023-08-14 04:58:56
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
