【精品】计划书学生范文汇总9篇
计划书学生 篇1
随着科技和生产力的显著提高,人们的生活水平也得到了很大的改善,更加注重对生活质量的要求,也更加去享受生活的乐趣。在这样的环境下,消费者消费需求迅速增长,服务要求越来越高,国家也大力支持创业活动并颁布相关优惠政策等等,这些都为我们大学生创业提供了很好的条件和环境。要知道,大学生创业在21世纪里显得是再平常不过的事了,他们都充分利用这些条件在不同行业里去创造属于自己的一片天地,去满足大众的多样化需求,提供特定化的服务。为此,我们也针以对大学生女性为目标群体,观察了学校的情况,制定了相关的创业策划案,创立属于我们的平台,成立了“XX”店铺,意在为更多的大学生女性打造个人形象,提高她们的自信心。
关键词:大学生女性、形象、平台、自信、“XX”店铺
你是不是不想被别人嘲笑你土气,是不是想抬头挺胸的在人群中,是不是也想遇见那个他(她),是不是想让自己变得更美,是不是想为自己的青春留下回忆。“XX”店铺就可以实现你的所有想法。在这里,我们针对大学生女性为主要的消费群体,去根据需要大学生女性的需要进行个性化形象设计,为她们建立一个变美的平台,提高她们的自信心。还在犹豫什么,快来找我们吧!
一、店铺简介
1.性质
该店铺的名称是“XX”,名字的含义就是为了让更多的大学生女性释放自己的颜值魅力,是一种面向大学生提高个人形象的服务性项目。
2.设施设备和店铺装饰
该店铺里的设备主要是电脑、投影仪和其他的电子设备。店铺内的装修色彩以大红色为主,有魅力和诱惑力的感觉,装修风格主要是以加入相应的古典元素,给人呈现端正大气的气氛,店铺内的物资摆台有其独特的意义,四周安装了全身镜,可以让空间更充裕,让消费者感受到该店铺宽敞,舒适。除此之外,还有很多其它的小挂件和关于女性自信的海报图,吸引大学生女性的眼球。
3.服务内容
店铺的消费对象主要是是大学生女性,旨在为广大大学生女性提供个人形象设计,咨询,与培训,提高她们的自信心,挖掘她们本身的魅力,让她们能够更好的投身了社会工作和生活。其次,我们还和摄影工作室合作,提供拍摄写真和制作视频的工作,可以为大学生提供高超的摄影技术,留下美好的大学生青春时代。除此之外,我们还可以根据消费者的需求,对接外部的资源,举办活动、商演、礼仪、模特等活动等。该店铺的地址选在学校的附近,方便大学生进行消费。
4.服务目的
现如今,越来越多的人注重颜值,甚至出现了很多“颜控”的说法。美与丑似乎成为了看人的第一标准,给很多的人造成了困恼。“XX”店铺的目的就是为那些缺乏自信的女孩子进行个性化的形象设计,给她们在美的定义上进行培训,提高她们的自信心,帮助她们更好的走向工作岗位。还为很多大学生提供摄影服务,留下最珍贵的青春回忆。总之一句话,服务于大学生的生活,满足她们的需求。
二、创业团队情况
1、我们大学生女性消费分为大中小三种形式
(1)大规模:大规模主要是指进行团体的个性化形象设计,这个需要设计团体合作,要求提前预定,设计团体根据消费群体的设计要求,提前做好准备。除此之外,还指根据消费者的需求,对接外部的资源,举办活动、商演、礼仪、模特等活动。
(2)中规模:主要是指和摄影工作室合作,为大学生拍摄写真、毕业照、制作小视频等等,这个也要求提前预定,利于摄影组为大学生做好拍摄的仪器设备准备,留下最美好的时光。
(3)小规模:主要是指个人去店铺要求进行形象设计和咨询培训,工作人员会根据消费者的具体情况,制定形象设计方案和培训内容,会和消费者进行交流讨论,了解消费者需要什么样的形象设计,再进行开展.。
2.财务管理人员要每日计算好店铺的收入和支出,做好财务工作,在掌握好店铺的财务工作的同时,还要科学提出对财务管理的建议,推动店铺的可持续发展。
3.学校批文:可以向学校领导申请资金和批文,和他们介绍这个项目的建设性作用,可以给大学生带来不一样的形象,帮助大学生以后更好的就业生活。
4.其他管理人员有宣传负责人、财务管理人、顾客预订负责人等等都是由同学之间担任,我们在工作的时候各司其职,相互合作,一起打造属于我们自己的创业时代。
三、市场评估和分析
经我们的调查显示,近几年来人们对自己的外在形象愈加重视,出现了很多“颜控”“手控”“看脸是时代”等一系列关于个人形象的要求,更多的消费者开始走上来整容、抽脂等行为来实现自己的美。在调查中我们发现大学生女性对个人形象的要求是最高的,不惜一切代价去变美,有些还走上伤害身体的途径。而我们店铺提倡的是自然美,通过对大学生女性的个性化形象设计,进行培训等来提高大学生的自信心和魅力,这种美才是真正的美。
对美和形象的追求在大学生女性里说最明显的,市场需求高,消费群体多,为我们店铺提供好的客源。其次,政府近些年来大力支持大学生创新创业,还颁布了相关的优惠政策,为我们店铺提供了好的发展前进。然后,大批的企业兴起可以为我们店铺提供相应的投资,减轻我们的负担和压力。最后,大学生是人才的聚集地,有充足的各方面人才可以帮助店铺发展壮大。总而言之,从市场的情况和政府的政策支持来说,我们是店铺发展前景一片大好。
四、市场营销计划
1.宣传工作
(1)传单宣传:制定好店铺独特的宣传点设计,派工作人员在学校食堂或者公告栏处张贴和发传单介绍,让大学生了解这个店铺。
(2)网络宣传:在学校的贴吧、QQ空间、表白墙等进行宣传,增加店铺的人气。
(3)海报宣传:制定好店铺的海报设计,要有个性又符合店铺主题,张贴在店铺门口。
2.促销活动
(1)可以通过建立公众号,邀请大学生扫码抽奖,中奖者可以直接来店里兑换奖品。
(2)在QQ空间发布集赞活动,凡是集满60个赞的同学可以进店消费打八折优惠,还送有店铺标志的小卡片。
(3)新店开业,凡是进店铺消费的消费者,除了享受九折优惠外,还可以赠送一个相框。
3.管理工作
各部门的人员要各司其职,做好自己的工作。
4.营销策划
针对大学生的经济情况,我们店铺的服务准则是按最低的价格,用最高的服务,一切的价格都以针对大学生女性的要求为主,绝不抬高价格。服务项目做到精致,充分满足消费者的需求。通过对服务的精细和价格的优势来吸引更多的客源,提高该店铺的知名度和影响力。
五、店铺组织机构
1.策划人员提前做好整个店铺的规划,要考虑好特殊的情况。
2.宣传人员做好宣传工作,吸引更多的消费者,拉拢客源。
3.服务人员要做好消费者的服务工作,让她们感受到店铺服务到位,有再一次消费的想法。
4.财务人员要做好收账的准备,每天精确最好店铺的收入和支出的财务报表,管理店铺的财务,科学思考财务管理的问题,推进店铺的可持续发展。
5.设计人员要按照顾客的要求做好个人形象设计,在这之前要提前和顾客沟通联系,充分了解顾客的要求,再进行下一步计划。
6.活动人员就是管理特殊需要举办活动、聚会等,根据顾客的要求进行。
7.摄影人员要提前和摄影工作室打好招呼,准备好摄影的工作,为顾客提供高超的摄影技术,为她们留下最美好的时光。
六、投资预测及资金来源
1.投资预测:大概是20-40万元左右
(1)店铺门面是在学校附近,属于黄金地带,价钱比较高,大概是2万元左右。
(2)店铺内的装修和设计要有特色,大概需要2万元左右。
(3)店铺内的电子产品及其它设备,大概需要3万元左右。
(4)设计人员的招募以及服务人员的工资大概需要10万元左右。
(5)店铺的正常运作大概需要10万元左右。
2.资金来源:可以通过贷款和向学校申请资产来筹集资金。
七、销售收入预测
按照这种销售模式进行,算上成本和工作人员的工资,该店铺的盈利大概是每一个月5-6万左右,我们可以在一年内还清贷款。如果销售好的话,也可以无限上升,我们可以在三至五年扩大店铺的门面,提高店铺的知名度和影响力。五年后,可以开分店,打造属于我们真正的企业时代。
八、销售和成本计划
1.销售措施
(1)工作人员在宣传店铺的时候,可以发放小礼品,邀请大学生扫码抽奖,中奖者凭借相关信息去店铺兑换。
(2)和学校管理表白墙的工作人员商量,转发说说并集的66赞以上可以去店铺享受8折优惠,还送免费小卡片。
(3)店铺内部搞活动,支持多消费多优惠的原则,可以推荐朋友、同学等来店消费,推荐成功者可以享受免费拍一张写真,除此之外还享受专业设计人员的免费咨询一次。
2.成本计划:该店铺的成本主要是集中在店铺门面和店铺的日常周转中,财务人员要合理安排店铺的财务管理,对成本和盈利进行科学计算和规划,保证店铺的正常运转,也推动店铺内部发展的优化升级,争取在一年内还清贷款。管理人员在策划的时候要注意对成本的估计,以及对未来店铺发展的目标和前景的计划。
九、经营风险预测及规避措施
1.经营风险预测
(1)大学生创业这个话题在近几年来出现的频率越来越高,在市场环境的影响下,创业正迎来前所未有的大好时机,创业的浪潮兴起。该店铺的创办会有很激烈的同行业的竞争,不利于该店铺的发展。
(2)随着经济的发展,大学生对消费的需求越来越高,要求也越来越高。不少的同行业店铺针对消费者出台了很多的优惠政策,要想在同行业中占有优势地位,就得有突出的优势,服务项目的升级急需得到改善。
(3)一个店铺的发展不仅仅是策划的问题,还取决于店铺的工作人员的工作态度和方式。这是每一个创业的人都应该考虑的问题,在未来的发展中也起着很大的作用。
2.规避措施
(1)面对同行业的激烈的竞争,我们必须采取有效的措施,在认清市场需求的情况下,制定正确的经营模式和体系,做好经营营销成本的管理,推进店铺转型升级,满足消费者的需求。
(2)该店铺一定要及时研究消费者的需求,出台相关的优惠政策,做好销售服务,吸引消费者的再次消费。在价格方面,就按最低的价格享受最高的服务,占据同行业的优势地位,从而增强企业的知名度和影响力。
(3)做好店铺内部工作人员的管理,做好日常工作。所有的工作都以满足顾客的需求为一切的落脚点和出发点,扩大店铺的客源。
计划书学生 篇2
当今网络市场上各色网站层出不穷,但是专属我们大学生的网站少之又少。现在做的较为成功的大学生网站就是校内网和了。作为大学生的一员我觉得适合我们的网站太少了,所以我想创办一个属于大学生的网站,集新闻、娱乐、体、学习等为一体的网站。
一、市场分析
1、现在网络上属于我们大学生的网站很少,我们在网站选择上就很局限,市场很匮乏专属我们大学生的网站。抓住这一特点,我们决心创办一个专属大学生的网站。
2、现在我们面临最大的竞争对手是校内网,很多大学生都爱上,拥有很多的支持者,所以我们要办不自己的特色。
3、创立这个网站的团队都是我们大学生,所以我们很了解大学生的需求,所以我们有信心创办好。
4、我们的网站名为:“绿色大学”。
二、网站定位
1、在网站内发布最新的新闻信息。
2、在网站设置娱乐设施。
3、在网站建立,向同学们提供方便。
4、在网站建立博客,让同学们展现自我。
5、在网站建立书吧,可以让同学很快的策划书。
6、在网站放上音乐盒。
三、 首页设计
1、导航置顶,上面从左到有为新闻动态——在线娱乐————绿色音乐盒——我的博客。
2、导航下放置最新新闻讯息、招商的广告、博客排行榜,音乐排行榜。
3、网站以绿色为主,代表健康、活力。
四、网站域名:
五、网站设施
1、新闻动态内有:国内新闻、国外新闻、各大学最新动态。(并不断增加内容)
2、在线娱乐:链接各大流行网游,在线养动物,在线模拟炒股,在线小游戏。
3、:专业分类,快速搜索。
4、绿色音乐盒:快速搜索,添加音乐,在线听 。
六、网站维护:
1、服务器及相关软硬件的维护。
2、数据库维护,有效地利用数据是网站维护的重要内容,因此数据库的维护要受到重视。
3、内容要定期、及时的更新与调整。
4、制定相关网站维护的规定,将网站维护制度化、规范化。
七、网站的测试:
1、测试服务器的稳定性与安全性。
2、测试网页的兼容性。
3、程序及数据库的测试。
八、网站的发布与推广:
1、登记搜索引擎。
2、发布相关的内容公告。
计划书学生 篇3
一、项目介绍
计划从事的是一项以烘焙为主的店。名字未定。目前策划中、面向中低档消费人群。
二、主要产品
经营的产品主要以早餐西点、甜品、生日蛋糕为主。
三、产品服务打造
(一)产品特征
产品追求精致美观,口感好,品质高,运用进口原料,不放添加剂。让消费者在满足胃的同时不用担心身体健康问题。(适合女性开的十五种店)
本店会根据消费者喜好和市场趋势推出新品,若市场反响良好成为将定为本店特色产品。同时不断地推出节日产品,如国庆节,情人节,元旦,春节大学生创业计划书烘焙类大学生创业计划书烘焙类。
(二)产品竞争力
1、产品追求健康与创新。
2、店面设饮品茶座区域(根据店面大小),现场加工制作,这会吸引到不少消费者。
3(三)服务计划
1、食品安全放在首位,如果客人没有安全感,服务再优秀也无济于事
2、重视消费者,使消费者成为回头客
3、创新。在消费者需求和期望越来越高、越来越多的情况下不断创新。
(四)附加产品
在经营糕点的同时,我们还可以推出其他一些产品,如奶茶、冰淇淋之类。
四、店面选址
人流量,人流量,还是人流量!
西点和奶茶是快速消费的产品,人流量为盈利关键要素,繁华地段是最佳选择。如商业步行街,学校群,年轻女性为重大客户群。
五、创业目标、战略
(一) 目标
第一年:主要积累创业经验,打实基础,在市场上站稳脚跟
第二年:目标增加连锁店,扩充产品,吸引更多消费者来消费
(二)优劣分析
优势分析
1、 我们选用的原材料好,不含添加剂,且产品不断改善创新
2、 本店内销售及外卖服务能吸引更多消费者。
劣势分析
1、 新店开业消费者对我们的基本情况口味等了解不多,影响销售额
2、 产品创新对热衷于传统糕点产品的消费者来说不易接受。
3、 由于用的原料好,成本也相应提高
机会分析
1、 市场未饱和存在较大的利润空间及数目庞大的西点消费群,市场前景广泛
2、 良好的口味、认真的服务态度、专业的操作水平能树立较好的口碑
3、 产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势。
威胁分析
1、 竞争对手有固定的消费群,且绝对不会甘心西点市场份额减少,一定会采取相应措施
2、 西点属于高脂肪、热量食品,会使部分消费者忍痛割爱。
活动策划
1、 定期推出体验活动或消费者DIY活动
2、 海报宣传
3、 通过网络宣传,建立自己的公众号,有自己的一套网络联系与宣传方式
4、 人际宣传,可以让朋友帮忙宣传,口碑宣传很多时候比其他宣传方式更让人信任
营销策略
(一)产品策略
1、 根据不同消费者推出不同产品
2、 注重产品包装
3、 对于有消费欲望,但不愿意自己上门的消费者提供上门服务
4、 加盟美团等软件
5、 利用现在很流行的020网络销售模式进行网络销售
(二)价格策略
1、针对消费者消费能力及产品类型制定合理价格
2、较之竞争者,制定相对低廉的价格
(三)促销策略
1、定期举行产品促销活动
2、在店内增设意见簿,有意见或建议可以直接提出或书写
3、会员制度
财务分析
(一) 资金需求
首先,项目需要营业执照。店面选择租房方式,再是基本设施购买,材料采购。需要努力寻找物美价廉的货源。
(二)装修与设备购买
店面装修的风格:外观简洁,内部整齐卫生,招牌有特色。可根据产品需求和设备配备情况进行设计,便于生产制作产品的同时尽可能考虑未来产品的更进和设备的添加所需空间,也需要符合水电的布局要求。
设备按产品菜单采购,高质量的设备更能做出好品质的产品,而且能提高效率。设备同时需要和店面的空间布局及水电匹配。
西点类设备
1.电烤炉(操作简单,预热快,成本低)
2.搅拌机(搅拌鸡蛋,奶油,面糊,面团)
3.裱花袋,裱花嘴(不锈钢,多为扁形,圆形,锯齿形)
4.模具(不锈钢,圆形,方形等)
5.案台
6.刀具:锯齿刀,分刀,抹刀,刮刀
7.辅助工具:擀面杖,调料盒,衡器,平底锅,软刷,耐高温纸。
8.展示柜
奶茶类设备
1.封口机
2.封口膜
3.冰柜
4.杯子
5.吸管
6.搅拌机
7.饮水机
8.容器
七、本店主营产品
讨论后决定
计划书学生 篇4
项目:
大学饮食联盟
创业人:
xx
创业项目缘由:
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。
部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
创业机构设置:
大学饮食联盟为总部,在高校通过考核招收大学毕业生并且签订一年工作合同培训后在所在高校设立高校饮食分部。
大学饮食联盟在各地适当选址建立蔬菜种植基地,水果种植基地以及牲畜养殖场,建立配送车队,为各高校分部统一生产配送蔬菜水果等食品原料。
并且和农业研究机构合作通过高科技不断提高所生产原料的质量,降低成本。
大学饮食联盟总部设立管理培训部门,各高校饮食分部在所在高校选择招收大四非考研大学生为管理人员,并送培训部门培训。
大学饮食联盟从厨师培训学校招收厨师进行适当培训后送各高校饮食分部担任厨师,同时各高校饮食分部自行招收学生或者社会下岗人员作为窗口服务员。
大学饮食联盟总部不定时到各高校进行质量抽查,保证大学饮食联盟提供服务保质保量。
创业细节:
1.大学饮食联盟的经因范围是特色食品,如鲁菜,川菜,粤菜等以及地方名吃,并且进行学生生源地调查,根据高校地理位置适当调整各菜系以及地方名吃的搭配,使来自不同地方的学生都能吃到适合自己口味的饭菜。
2.大学饮食联盟的经营理念是一切为了大学生吃的更好。
3.大学饮食联盟以提供助学岗位,交纳一定食堂租金为条件同各高校进行洽谈,为大学饮食联盟的发展壮大铺平道路。
食品原料由大学饮食联盟负责统一生产配送,在降低食品原料成本的同时保证食品原料的高质安全。
4.大学饮食联盟招收的管理人员为本校大四非考研学生,让深受大学饮食质量低下之苦的大学生监督员工的工作,切实保证大学饮食联盟所提供食品的安全与质量。
计划书学生 篇5
一、活动名称:
第七届安徽省大学生绿色营
二、活动地点:
青弋江沿途
三、活动期限:
20××年4月1日----11月1日
四、活动主题:
走访青弋江 关注皖南生态
五、活动主办:
安徽绿色大学生论坛
六、活动指导单位:
安徽绿满江淮咨询中心
七、活动背景:
青弋江跨祁门、黄山区、黟县、歙县、旌德、石台、泾县、青阳、南陵、宣城、芜湖等十一个县(市、区)。东界水阳江流域,西部上游接九华山山脉,中下游与漳河水系为邻,南依黄山山脉,北临长江。水系呈扇形分布,主要支流有徽水(流域面积1083平方公里)、琴溪河(流域面积444平方公里)、孤峰河(流域面积185平方公里)、寒亭河(流域面积265平方公里)。青弋江是安徽历史上的一条母亲河,但是至今为止安徽本地人对青弋江的了解也是微乎其微。在这个环境问题日益严峻的安徽省,青弋江算的是是一条干净的微污染的,而且生态环境、人文环境很好的一条河了,那么是不是这种情况会一直保持下去了?俗话说的好—防微杜渐.防污胜于治污,所以在这样的背景条件下,今年的安徽营选择了青弋江,选择了皖南,去发现这里的潜在污染危险因素,以及现在的环境状况,让更多的人去了解认识青弋江和皖南文化,呼吁社会各界去珍惜,来保护我们安徽省的又一条母亲河。
计划书学生 篇6
一、项目介绍:
本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外, 奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。
二、行业分析
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的`质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品/服务介绍
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为奶茶店的无形的品牌资产。
另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了奶茶店长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。
四、店面选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低运营额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
五、装修与设备购买
装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。
设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。 奶茶的制作一般要用到如下设备:
1、封口机
带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。
2、封口膜
一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、冰柜
一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。
4、杯子
卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是20xx个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。
而对于在店里消费用的杯子,可以尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心理。
5、吸管
卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。吸管的形状要有特色,可以用别人不常用,不敢用的种类。
6、搅拌机
西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个最好到大商场里买,售后服务比较好。
7、饮水机
为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,可以动手做一个另外的设备来解决。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
六、人力资源规划
社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的,奶茶店要管理好这种资源,更是遵循科学的原则和方法。
由各人的不同优点和长处,我们对本店的人员安排如下:段天森,店长,并负责原料采购工作,保证原料的采购质量,并控制好库存,及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。吴焘,很有想法,脑子灵活,负责新类奶茶的尝试和研发工作,保证每周有一种新产品的推出。谢伟,谨慎、细心、负责财务工作,统计收入并控制支出。马元,勤快、手巧、胆大细心,负责产品的作业管理,即奶茶的调制,保证作业的速度,以及服务顾客的工作。
在一年期后,店面生意欣荣或店面扩张的时候,会招聘一些有经验的人才,注意一点,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨,招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷,要尽量避免招用亲戚、朋友。
七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色
需求在现阶段处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的奶茶店又没有推广。所以本奶茶店要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。
八、营销策略
1、广告
奶茶店的知名度,我们会通过传单的方式让顾客了解“茶 物语”,在店门口我们会设有海报之等,告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外,工作人员一律着本店工作服。
2、促销计划
A.办理会员,25元/人,一次性消费满20元是可免费办理,会员使用会员卡可打9折,而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。
B.使用奇特新颖的杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉。
C.采用情侣杯具和吸管,情侣来时,可以推荐情侣套餐,并送情侣礼物。
D.在各种节日时,推出节日特别产品及活动,以此吸引顾客。
E.在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的T-shirt,不仅欢愉了顾客,同时可以提高本店的知名度。
3、价格
在每次推出新产品的前两天会有特价,其余的按市场平均价格来售出,在后期有了自己的品牌的时候适当提价。
4、队伍管理
各人员做好自己的工作,在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。
5、服务
店里人员统一做好服务工作,保持良好的心情,要对顾客仔细礼貌,不能对顾客发脾气。
九、财务需求与运用
1、原则
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值。
2、初期投资
这一时期,资金主要用于设备购买,产品原料采购,店面租金,前期宣传等方面上。预计需要人民币3万元左右。
A、封口机 400元,冰柜 450元,搅拌机 250元,饮水机 250元,封口膜、杯子、吸管、各种容器 400元
B、装修:包括招牌、门墙等1000元
C、运营设备:包括会员卡工本费、小礼物费用、电话机、空调与收银机等其他设备,共计1万元
D、开业费用:包括注册、开业营销、员工培训等共15000元
E、月运营管理成本:约3920元(1)房租费:2500元(2)水电费:120元(3)电话及上网费:300元(4)进货费:包括交通设备使用费,计1000元。
开店第一年店主将按月制作现金流量表与资金损益表,第二、三年按季制作。
3、第二期投资
这一阶段我们的“茶物语”要具有一定的知名度,并且在顾客中有一定的口碑,在市场占有很好的份额并且会有很好的前景。我们的店面会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。
十、风险与风险管理
为防止人为的破坏与偷盗,奶茶店店24小时尽量不离人。每天夜里安排两名人员值班,时间从晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常运营时间(上午10:00)。本店随着未来店面的扩张或运营额的增加会保险投入。
十一、中、长期规划
假如实际情况不如现在的预期规划这么理想,我店会及时调整营销战略,两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。一年后,如果按预期计划获利的话,计划在未来一至两年内扩大运营面积,安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式,同时在店内配有音乐,如果条件允许,可以加入吉他弹唱与点歌模式,给顾客提供更舒畅的环境。在三年后,如果奶茶店运营额依然稳定的话,考虑在其他市场再建连锁店面。
计划书学生 篇7
奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业,但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。
奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:
1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。
一、奶茶店设备的选购
由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意。具体使用过程中的注意事项,会在另外一篇中列出。
1、封口机
(卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。
2、封口膜
(卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、杯子
(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是XX个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。
4、吸管
(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。
5、搅拌机
西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。
6、饮水机
为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,我自己动手做了一个另外的设备来解决。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
二、奶茶店选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会"不远万里"的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是我不得不考虑的,在简单的考察了县城的繁华地段后,我只好放弃了这个想法,每年四五万元的房租、转让费,让我一点脾气也没有,于是,只好找次一点的地方。
现在看来,在学校周围开店要注意如下几点:
1、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(当然,口味也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。比如墙壁,我花了不多的钱(具体价格会在以后集中罗列),把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错
2、奶茶的制作过程不能让学生看见,或者不能完全看见,一定要保持一定的神秘感,否则过一段时间,学生就会失去浓厚的兴趣。另外,饮水机、封口机,都不能排在显眼处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中,还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题,你一定要想好怎样回答。第四,学生喜欢凑热闹,所以你一定要形成一个热热闹闹的场面。小学生,尤其是幼儿园的小学生,很多是被其他的小朋友吸引过来的,他们在买的过程中,就会对其他的小朋友炫耀:"小明,我要买奶茶喝,你不买吗?"。你说那个小明会怎样反映!一开始我没重视这个问题,每次学生快放学时,我就做上二三十杯放着,这样放学的时候卖得很快。等后来我发现这个问题了,我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个,这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟,卖得反而比以前多了第五,小学生对小礼物等东西很喜欢,不在于钱多少,一定要搞这样的活动。比如六一儿童节前,我写出海报:凡喝满十杯以上者,都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西,但很多同学会为了得到这些小礼品,努力的喝满十杯、二十杯,家长们即使知道喝奶茶的这些钱不知道能买多少小礼物,也不会惹得孩子不高兴。总之,在学校周围卖东西,一定要让学生感觉到很开心,东西不重要,关键是那种感觉。
补充一点:买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
三、奶茶食谱
(1)珍珠奶茶
原料:珍珠丸,有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。
工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机
黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。进入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才干够用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及进入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。
泡茶包:把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤水,用不锈钢锅或普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟-- 20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶。能够根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。通常不建议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶:在摇杯中放入30g奶精(二汤匙),2大匙果粉,一汤匙糖浆,加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀,进入红茶300ml~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡. 最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交给顾客。如需封口,则把奶茶放在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口。
留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
适量的奶粉对奶茶来说,起了点晴的作用,一旦奶粉过量,会使奶茶的味道变得一些腻口。所以放奶粉时一定要留意用量,不要以为奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶办法同上,只需再杯中加添果粉2勺
(2)麦香奶茶
资料 : 西米1/2杯,统一麦香奶茶。
做法:
1. 西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用。
2. 将麦香奶茶冰冻待用。
3. 将冻茶放入杯中,进入煮熟的西米,饮用时拌匀即成。
(3)坚果奶茶
做法:
1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再进入占20%的牛奶。
2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,能够当作甜味调料加进锅中。进入奶油之后,在撒上坚果切片。
3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用.
(4)薄荷茶
--影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉,清凉的气味,更能缓和现代人压力大的生活。
--薄荷茶能够帮助消化,最适合肠味不适以及吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对镇痛及杀菌也很有效。
创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,但是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些的,而且更健康。开一家珍珠奶茶店,对店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作。一般一家奶茶点都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本,但是奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的奶茶宣传文化。
大学生就业创业计划书20xx:百货超市就业创业计划书
一、基本情况:
1、企业名:百货超市
2、行业类型:零售
3、组织形式:个体工商户
主要经营范围:自己家乡的镇中心,这里是人流的中心集合处
4、 经营地点:广东省清远市阳山县七拱镇
面积:占地大概150平方米
选择该地点的理由:因为镇中心处没有一间较大的超市,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。
5、创业者个人情况:
姓名:张文健
性别:男
年龄:21
文化程度:大专
相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。
二、立项概述:
我是一名大学生,专业是计算机专业,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的乡镇开一间超市,用此来发展自己乡镇的经济,是广州市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。
随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
三、市场调查(见表)
商圈范围
潜在的消费群体
消费能力
竞争情况
市场潜力
徒步商圈(200—500米半径范围内)
居民区
消费能力高
附近只有一间不算很大的超市
人们生活水平提高,需要的物质有所增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,消费结构合理
居民住宅
消费能力中等
附近有一间中学
生活商圉
(500—1000米半径范围内)
邻近有几个村子
消费观念增强,消费水平提高
有较多的商店,但销售的东西比较少
四、对其它大型超市的调查:
1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。
3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。
4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。
5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
需求与供给的关系有以下几种类型:①需求旺盛,供给偏低型;②需求旺盛,供给旺盛型;③需求不旺,供给也不旺型; ④需求不旺,供给旺盛型。从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查,要注意对潜在需求和供应的调查,要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。
6、仓储式超市的调查:
在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。
可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。
适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符,如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求,详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。
交通便利性。主要了解两方面的情况:
a、是该地是否接近主要公路,交通网络能否四通八达,商品从火车站、码头运至商店是否方便,白天能否通过大型货车,因为大城市普遍对大型货车实行运输管制,中心区许多街道不允许通货车,有的只允许夜间通车。
b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过,各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区,当前我国私家车普及不广,这点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。
五、开业前的市场调查:
在开超市之前我得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,比如: 不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。
(一)高收入消费群的消费行为及心理特征:
1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。
2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。据了解, 这种“集中购物”的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。
3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。
(二)低收入消费群的消费行为及心理特征:
1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说,低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。
2、注重质量。目前,城镇里的低收入群中。在调查中,我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。
3、购物数量少,购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视……他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。
计划书学生 篇8
一、指导思想:
明确职责,力求创新,依靠集体,集思广益,脚踏实地,实现目标。
二、工作要点:
1、加强自身作风、制度建设。
2、督促配合举办“校园歌手大赛”,“读书节”,“科技节” 等活动,创造活泼、和谐的校园氛围。
3、主持发行一份具有“市四”特色的校刊。
4、协调各部之间的工作,营造各司其职、团结协作的氛围。
5、落实完成学校交办的各项工作。
三、实施战略;
1、组织、配合各部门、社团加强自身建设,培养良好的工作作风,建立完善的工作制度。
2、发行一份有新意,受喜爱,能代表“市四”广大师生思想的校刊。
(1)利用网络(校园网)与书面形式同步发行。
(2)出售校刊时附赠有特色,有纪念意义的礼品。
3、在开展的活动中融入更多的互动元素,使更大范围内的同学感到学生工作给他们带来的快乐。
4、进一步挖掘社团潜力,开辟广大同学喜闻乐见的活动,充分利用网络资源,占住这片新阵地。
5、加强与团委的沟通,争取团委的支持。协调好学生会各部之间的工作,营造各司其职、团结协作的氛围。
6.对学校布置的突击性工作,调动各方力量,全力以赴,按时完成。
任期虽已过半,但我会再接再厉,吸取经验、锐意创新,与时俱进。学生会将在校方的支持下、在指导老师的教导下、在各方力量的努力下,积极工作,争取在“市四”的历史上留下值得回味的印迹。
一个月前在校学生会换届选举之际我尝试着竞选了学生会主席,可因身为大一新生而未能如愿,但写下了这份学生会主席工作开展动向,向各位朋友分享:
一、 校内工作
(1)、思想方面:
1、加强新干部团队的奉献意识和团队意识,尽快形成凝聚力。
2、强化学生会干部的竞争意识。
3、培养广大教科校同学爱校爱校意识,调动广大同学尤其是17级新生的活动热情和17级同学的学习考研氛围,争取使06级同学考研率创历史新高,以获得教科校文化活动与学习双赢的局面。
(2)、安全稳定方面
06、08级辅导员老师换新,学生会干部换届,当前时期我校安全稳定工作不可忽视。由宣传部负责安全常识宣传工作,由生活部、自律委负责检查落实。
(3)、服务
1、服务于广大教科校同学,做好信息传达等工作。多与广大同学沟通交流以获得工作支持和建议。
2、致力于工作落实,忠心于校特色文化建设。配合马书记、李老师搞好工作。
(4)、活动组织
1、做好活动计划、安排、总结工作
2、打造一流社团文化,支持援孤社、仕达社团、启航文学社活动发展
3、推出、推广有影响力的特色活动,如百家讲坛、知识竞赛等,多请校领导莅临参观。
4、树立大目标,带领教科校敢于拼搏,争当领头羊。
(5)、宣传
追求活动质量的同时还要注重活动宣传,活动宣传可看成是活动举办的后期工作。争当蓝天网的“常客”。具体计划:
1、狠抓落实校宣传小组后期组建工作。
2、鼓励每班都有小型宣传小组,班级活动不可小视,也需多加宣传,重点打造教科校校级先进班集体。此外,还要建立校—班宣传人员交流机制。
(6)、建议:
鼓励教科人创办社团,以增强同学参加社团活动的热情,赶超文学校的社团文化。校团委计划今年将我校社团扩增到100个,而目前只有67个,我校若在这个“百团计划”中做突出贡献也可获得校团委的青睐。
二、校外工作:
(1)、多于其他优秀校系的学生会交流工作经验。吸取+创新=提高+赶超。
(2)、多与校学生会交流,保持联系。
(3)、定期向校团委回报我校工作,征求指导和建议,要获得校团委的注意。
三、校外工作:
以“品牌活动”为先导,在校团委领导下,让教科校走出学校,走向社会。
计划书学生 篇9
一、 项目战略
(一)创业环境
在各类人群较集中的南大街附近开一家具有特色的咖啡厅,提供各个档次的咖啡和糕点,让学生、普通工作者、白领等都能找到合适自己消费水平的咖啡;提供优雅独立的包间,让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。
(二)自身的优劣势
1、优势:
(1)自己家从小经商,从小懂得怎样经营商店,不畏惧陌生人,能够较好的与他人交流。也接受了多年的基础教育,有相对完善的基础知识和人格。
(2)大学生是最具创新精神的人群之一。我们大学生往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神。
(3)“政策优势”是我们的优势之一,有政策的倾斜与支持,比如贷款优惠,减免税收,法律保护等等,是我们大学生顺利创业的一大保障。
(4)我家店附近经营过一家咖啡厅,对经营模式,以及各种人群的需求有一定的了解。同时自己很喜欢和咖啡,会品咖啡。
(5)在校四年,在许多专业有些志同道合的朋友,能够组成创业团队。每个人都会有自身的优势,这样就在创业团队组建是能够产生协同优势。因为有一定的感情基础,所以相对来说,团队的稳定性更好。
2、劣势:
(1)急于求成、缺乏市场意识及商业管理经验的缺乏,虽然掌握了一定的书本知识,但终究缺乏必要的实践能力和经营管理经验。此外,对市尝营销等缺乏足够的认识,很难一下子胜任企业经理人的角色。
(2)综合素质较弱。首先,缺乏管理、法律和风险投资知识。虽然在学校看过一些管理方面的知识,但对于人事管理、资金财务管理、物资管理、生产管理和市场营销管理、经济法、税务、知识产权法等知识相对较为缺乏。
二、市场分析
(一)咖啡行业现状分析
咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡,麦当劳、必胜客,这些连锁店平均每月销量在21.18吨,占30.18%,其次星级酒店每月平均销量在16.47吨,占23.47%,西餐厅平均每月销量13.53吨,占19.28%。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。
(二)市场调研
调查结果显示,消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率最高,达到39.0%;其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的比率为28.6%;选择在30元以下的占18.7%;认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为9.8%;选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们能够得出,消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。
在18-25岁的消费者中,有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的;认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适合的消费者比率为26.8%;认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%;其它价格区间的消费者选择较少。
收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高
(三)产品的目标市场
年龄在18~40岁之间的人群为目标群体。提供适合学生、普通工作者、白领等消费水平的咖啡和糕点;同时设立优雅独立的包间,让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。
三、 营销策略
(一)财务状况分析
1、初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等
2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。
3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。
4、每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,也能够看出每杯31-100元之间的价格最为合适,因此可大致估算出每日总营业额约20xx元,收益率70%,毛利润1400元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
(二)咖啡厅人员扩展目标
店长1名;
行政人事部:正、副部长各1名,档案管理员1名;
财会部:部长1名,会计1名,收银员1名;
市场部:部长1名,成员3名;
采购部:设部长1名,采购人员若干,记录员2名 ;酒水服务部:部长1名,服务员4名,调酒师2名,点心饮品师傅若干;
(三)本部宗旨:
有限进餐,无限服务。文明礼貌,热情待人。厨艺高超,乐于创新。开源节流,财源广进。
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