端午节的学问满分作文1
再过几天就是端午节了，在一年一度的端午佳节里，人们不仅以龙舟竞渡来欢庆，而且有吃粽子的习惯。吃着清香的粽子，人们不禁要问：粽子是怎么包的呢?包粽子大致可分以下五步：
首先是浸米。包粽子要用糯米，米要事先浸泡一下，这一步工作最好放在包粽子的前一天进行。浸泡时，要先把糯米淘干净，然后倒入容器，假如稍多的水，静放即可。
再次是拌料。当一切准备就绪，开始包粽子时，拌料的选材也是十分重要的，我国民族众多，各地风貌人情、地方口味各不相同，因此拌料方法也数不胜数，无法一一说明。这里，我只讲讲温州地区常见的方法。
最简单的是“白粽”，只有纯糯米一样东西。较简单的有豆棕，花生粽等，只要把红豆或蚕豆、花生等东西和在糯米中，以糯米为主即可。较难配的是肉粽，也就是夹肉粽。肉最好是稍咸的，精多肥少。和时，把肉切成小块，米中倒入少许酱油、味精、放置待用。最复杂的是嘉兴的“百宝粽”，它用料很多，如花生仁、松仁、核桃仁、火腿丝、莲心、枣肉等，这些适量即可，用得最多的是豆沙，豆沙中要多放些糖。包前，要先把前面说的东西包在豆沙中，揉成球状。
拌料结束接着是包粽。包法也多种多样，而且随粽叶不同而不同。就粽子的形状来说，有夹角粽、小脚粽、秤砣粽、三角粽、八角粽、魔方粽等等。包法不一，各有千秋。包时注意：豆棕里的馅要均匀;肉粽的馅心要在中间，但不宜太大、太多，否则会隔断糯米。包粽子是一门看来容易、实际却很难掌握技巧的技艺，得下一番功夫才能学会。
最后一步是煮粽。煮粽时，把粽子都放在高压锅中(温州老店都是放高压锅里的)，但不同味道要放到不同的锅中，加上浸没粽子的水，先用旺火把水烧开，再用文火加热半小时。煮好后，千万不能马上开锅，而要闷上半天才行，这样才能熟透。
粽子吃起来清香、味美，殊不知，包粽子还有大学问呢!不论何事，持之以恒才是硬道理啊。
端午节的学问满分作文2
农历五月初五是端午节，这个传统节日是为了纪念古代的爱国诗人屈原设立的。
端午节这天，妈妈早早地起来了，拿出鸭蛋和粽子，放在锅里煮。我站在灶台边上，看着锅里的鸭蛋，有青绿色的、玉白色的，煞是可爱。不一会，我闻到一阵粽叶的清香。我迫不及待地问：“煮好了吗?”妈妈回答：“好了，好了!”于是，妈妈取出一个煮熟的粽子，帮我剥去粽叶，菱角形、白胖胖、软粘粘的粽子好吃极了。
吃完粽子后，我和妈妈一起去夫子庙买香囊和五彩绳。玲珑小巧的香囊又香又美，我好喜欢。我让妈妈把漂亮的五彩绳系在我手上和脚上。妈妈告诉我，小孩子戴上香囊和五彩绳可以祛疾病，保安康。
回家的路上，我让妈妈买了一些艾草。到家后，我们把艾草插在家门的两边。艾草的清香可以驱赶蚊虫呢!
五月五，是端阳，门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖，龙舟下水喜洋洋……
端午节的学问满分作文3
以往的端午节里，都是爸爸妈妈送我香包，我收集的香包有好几个：有可爱的小老虎，有粉红色心形的……样子多姿多彩，特别好看。可这个端午节里，我自己做了一个小香包，虽然算不上最好看的，却是最实惠的，最有特点的。
告诉你们：做这个香包时，我只花了5角钱来买香包里的香粉，其他的材料都是“废物利用”。
首先，我从我的贺卡里寻找材料，突然我眼前一亮，哦，那是我四岁时别人送我的一张粉色贺卡，里面是一个纸娃娃，背了个金色的背包，经过“岁月的流逝”那张贺卡已面目全非，但那个包包却完好无损，我看中了那个金色的包，把它取了下来。
我又在我叠完的星星里，找到了一条寄在星星上的黄丝带，我把黄丝带取了出来，又把我一个坏卡子上的小熊头的图案找了出来，在华佗药店买了一些香粉，材料找齐了，可以开始制作啦!
我把金色的小包拿出来，把小熊头缝在了上面，又把香粉倒了进去，开始用线缝好，缝的时候，可不好缝，这使我想到了游子吟那首诗，密密缝，真的不容易呀。好几次都差点戳到我的手上，我又想到了卖香包的人，他们在缝那些香包的时候，肯定不容易，那些形态各异的图案，不知道缝了多长时间。
看着我做好的这个香包，我创作的一首诗：端午节里做香包，样子美丽又漂亮，挂在身上香又香，去虫避蚊真是棒。
端午节的学问满分作文4
端午节到了，我又能吃上香甜可口的粽子了!
在我的记忆中，每年的这个季节，奶奶和妈妈都会忙前忙后，她们先是在门前挂上一大把散发着清香的菖蒲、艾蒿等草药，然后从市场上买来精心挑选的芦苇叶、糯米、大枣、绿豆、花生等原料，亲手做成一个个象金字塔一样的粽子，蒸熟后，让家里的人品尝。香软可口的粽子成了我最爱吃的食品之一，我一口气能吃上好几个呢!
这一天，奶奶还用菖蒲、艾蒿等草药熬成的药水，说是专门为我们小孩准备的洗澡水，我按奶奶的吩咐在浴缸里，美美地洗了个药水澡，感觉真是太舒服了、太享受了!奶奶一边洗一边对我说，在端午节这天洗上一个药水澡，能防蚊虫叮咬、百毒不侵呢!
听妈妈讲端午节吃粽子，还有另外一层含义呢，是几千年来人们为了纪念爱国英雄屈原而流传下来的。听了故事以后，我想屈原在那么长的时间里，被那么多的人记住和纪念，一定是个很了不起的人，我一定要以他为榜样，向他学习，做一个对国家有用的人。
端午节的学问满分作文5
农历五月初五，是我国的传统节日——端午节。我的家乡在河南省沁阳市，每年的这个时候，家乡的人都要吃粽子、带五色丝线、饮雄黄酒、插艾叶来纪念死去的屈原。
家乡的端午节，家家户户都吃粽子。端午节后细菌多了，粽叶是有杀菌作用的，吃了防病。所以粽子花样繁多：有蜜枣棕、红豆棕、绿豆棕、黑米棕、糖棕……各具特色，其味各异。解开绳子，剥开粽叶的时候，那粽子里藏着的蜜枣，真让人口水一落千丈。咸粽子里白白的棕肉都升腾着蒸汽，散发着一种特有的棕香。两粽子用盘子放在一起，活好像两颗亮晶晶的红白宝石，糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香，真是香极了!
家乡的端午节，家家户户的小孩子都带五色丝线、饮雄黄酒，拴五色丝线，中国古代崇拜五色，以五色为吉祥色。因而，节日清晨，各家大人起床之后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线。系线的时候，禁忌儿童开口说话。五色线不可任意折断或丢弃，只能够在夏季第一场大雨或第一次洗澡的时候，抛到河里。据说，戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害;扔到河里，意味着让河水将瘟疫、疾病冲走，儿童由此可以保安康。这些随身携带的袋囊内容物几经变化，从吸汗的蚌粉、驱邪的灵符、铜钱，辟虫的雄黄粉，发展成装有香料的香囊，制作也日趋精致，成为端午节特有的民间艺品。喝雄黄酒，据说屈原投江之后，百姓为了避免屈原尸体被江里的鱼龙所伤，便纷纷把粽子、咸蛋投人江中喂鱼龙。一个老医生拿来一坛雄黄酒倒人江里，说要药晕鱼龙。一会儿，水面果真浮起一条晕龙，龙须上还沾有一片衣襟。人们就把这条龙拉上岸，剥了皮，抽了筋，解除心头之恨。接着把龙筋缠在孩子们的手腕和脖子上，又用雄黄酒抹七窍。使那些毒蛇害虫不敢伤害好像屈原一样心灵纯洁的孩子们。
故乡的端午节哟，你给了我多少喜悦和欢乐啊!端午粽飘香，龙舟响当当，好事成双双!端午节流露出的是地道故乡情，是一种古老的传统，是对伟大爱国诗人屈原精神的一种钦佩，歌颂。吃着正宗的家乡粽子心里别有一番滋味。
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