沧州市十大特色美食
1、河间驴肉火烧
河北冀中平原，分为河间驴肉火烧和保定驴肉火烧两个流派。两种驴肉火烧又有着不同的方法。俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，驴肉肉质红嫩、口感劲道，比牛肉的纤维要细，口感更好，没有猪肉的肥，也没有羊肉的膻味，所以说驴肉是走兽肉的上品的确不为过。
2、羊肠汤
在沧州，吃过羊肠子的人都有这样一种感受，那就是：第一次是闭着眼吃--怕膻;第二次是眯着眼吃--品味;第三次是瞪着眼吃--解馋。可想而知是多么的好吃了。虽然羊肠汤的主要原材料是羊肠，但吃起来却没有羊肠的酸味，羊肠汤味道浓香，咸淡适宜，入口烂熟香嫩，油而不，鲜而不膻，爽滑可口，一碗好吃的羊肠子最大秘诀在于汤汁的调配，以汁取胜才是店家的制胜法宝。
3、小树林羊骨头
你可以去沧州看看他们的羊骨头新吃法。两大盘羊脊骨、尾骨、排骨混成黄黑色的一堆，一盘子有四五斤。看他们咋吃：双手捞起骨， 放开马步裆，伏背弈弓如挽月，伸觜就骨似填壑......俗话说，大口吃肉，大口喝酒，这样的吃法才过瘾吧。味道更是难以忘怀的，骨上肉极少，口很难啃到，可唇就到骨上轻轻一喙,肉便和着一团的美味滚入口里，立时满口喷香.更妙的是喙完骨上肉稍用小力拖开骨头，骨髓便露出了。
4、沧州火锅鸡
起源于河北省沧州市，发明不久便风靡全城，在沧州走几步就有一家火锅鸡店，火爆程度非其他火锅可以媲美，沧州普通家庭几乎都会制作，是亲朋聚会时不可或缺的一道菜肴。到过沧州的人无人不知晓这道沧州名菜，因其单易做且味道鲜美，现在又传至京津地区乃至全国各地。最受大家欢迎的当然就是沧州火锅鸡的店里都有一个不成文的习惯，那就是只要进店吃火锅鸡的，所有的蔬菜以及涮菜全部都是免费的，广受大家欢迎。
5、黄骅梭子蟹
l>黄骅梭子蟹因体型酷似民间织布的梭子而得名，梭子蟹个头大，味道美，是海味珍品，黄骅梭子蟹蟹肉洁白，肉多，肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美;尤其是两钳状螯足之肉，呈丝状而带甜味，蟹黄色艳味香，食之别有风味。黄骅梭子蟹营养成分丰富，富含蛋白质、半微量元素铁、微量元素硒、多种氨基酸等。
6、奇美香肠
tml>奇美香肠是河北省沧州市的著名特产，始创于清朝雍正年间，距今已有300年的历史。沧奇牌奇美香肠为第九代传人丁润秀先生所授独家绝艺。乾隆二十二年四月二十六日(1757年)乾隆皇帝下江南，经运河水路到达捷地闸口(沧州南4公里)时，伴驾南巡的清太子少保协大学士礼部尚书纪晓岚将丁氏香肠进上，船行数日，随带御食品大都腐烂变质，独有丁氏香肠色鲜如初，皇帝称为“奇”;皇帝食之后，味道鲜“美”，香而不，酥而不硬，皇帝大悦，赐封为“奇美香肠”从此得名，并成为御膳佳肴。
7、连镇烧鸡
连镇烧鸡是河北省沧州市东光县连镇镇的特产。东光连镇烧鸡以制作独特、形色美观、肉烂脱骨、营养丰富而闻名国内外，倍受各界人士的青眯，凡品尝者无不拍手称绝。
8、炸老虎
炸老虎是有名的早餐面食，大致是将面片炸到8、9分熟的时候，将面片的一端撕开一个小口，然后把鸡蛋小口倒入面片，然后再放油锅里炸熟，轻轻咬上一口，外酥里嫩，鸡蛋滑滑的，面片脆脆的很受大家的喜爱。现如今最流行的当属沧州本地人走到油条摊位直接要，“来个老虎，两个鸡蛋的”，吃上一顿，一上午精力充沛。
9、冬菜
l>冬菜在康熙年间就已经被制造出来，它有着悠久的历史，当时在沧州古城内外就有数十家冬菜作坊，它是中国名特产之一。选取大白菜为主料，将白菜切成两三厘米长的正方形，晾干至含有少量水分，撒上盐，蒜泥搅拌均匀，放入坛中腌制，两个月即出美味。多用于汤料或炒食风味鲜美，它营养丰富，含有多种维生素，具有开胃健脑的作用，风味鲜美。
10、任丘茄子饼
任丘茄子饼是河北的一道传统小吃。鲜香酥软，佐餐佳肴。将茄子切丝、拌盐腌1刻钟，使变软。将大蒜拍成泥，辣椒切细丝与花椒粉、味精拌入茄丝中;再加适量面粉搅匀至上劲。素油入锅烧热，把拌好的茄料搓圆成饼状，入锅中炸2分钟捞起装盘即可。
沧州市名胜景点
1、吴桥杂技大世界
吴桥杂技大世界，是国家AAAA级旅游景区，吴桥县位于河北省东南部，是我国杂技发祥地之一，被国内外杂技界公认为中国杂技之乡。1993年，吴桥县政府与香港国旅合资兴建了“吴桥杂技大世界”，把杂技艺术作为一项独有的旅游资源加以开发利用。大世界占地200公顷，集游乐、人文、博物、民俗、杂技培训、比赛交流于一体，具有神奇、绝妙、新颖、独特的民族文化特色，展现了杂技之乡古老的民间文化风采，成为独树一帜的世界东方杂技旅游胜地。地址：河北省沧州市吴桥县京福路1号
2、沧州铁狮子
沧州铁狮子，位于河北省沧州市东南郊，距离市区16公里。铸成于后周广顺三年，民间称之为“镇海吼”，相传为遏海啸水患而造，是我国现存年代最久、形体最大的铸铁狮子。1961年3月，国务院列为首批全国重点文物保护单位，自上世纪五十年代以来，铁狮子已历经四次修缮。2011年沧州新铸铁狮，位于沧州市区狮城公园，体量是原铁狮的1.3倍。据中国文化遗产研究院2007年现场勘查，铁狮主要裂缝有25条。除头颈部三条，其余22条均在腿部。目前铁狮四肢断裂疏松，锈蚀严重，仍需依赖支架站立。地址：河北省沧州市沧县旧州镇
3、沧州华斯国际裘皮产业园景区
肃宁华斯国际裘皮城，世界裘皮时尚之都，打造新型时尚文化消费方式，引领国际裘皮消费新风尚。以其独特的定位和产业优势，成为中国首席“一站式”裘皮时尚中心。为了打造具有世界级先进水平的裘皮服装市场，实现肃宁皮草业的整体升级，以国际领先的新城市主义理念，将先进商业模式与时尚的建筑相融合，把商家销售理念、购物心理学等多门学科与建筑实体相结合，从而使肃宁中国裘皮城成为21世纪中国皮草业的窗口，广大消费者追求时尚、俏丽人生的购物天堂，成为领军世界皮草业时尚的一面鲜亮的旗帜。地址：河北省沧州市肃宁县肃尚路
4、铁佛寺
铁佛寺，位于沧州市偏西南60公里处的东光县城内，素以“沧州狮子景州塔，东光县的铁菩萨”闻名遐迩。寺庙占地面积7334平方米，由山门、天王殿、大雄宝殿及东、西配殿组成，其中大雄宝殿正中的释迦牟尼佛为铁铸，高8.24米，重48吨，是中国较大的座式铸铁佛像。沧州铁佛寺，是一处集休闲、娱乐、观光于一体的综合旅游场所。地址：河北省沧州市东光县普照大街59号
5、登瀛桥
沧州杜林桥原名登瀛桥，是河北省重点文物保护单位。该桥坐落于沧州西15公里(沧县杜林镇中心)旧沧河路与滹沱河故道交汇处的杜林镇，是横跨于河支河上的三孔敞肩拱形石桥。该桥始建于公元1594年。国家级第七批重点文保名单。该桥桥体由三大拱两小拱组成，两小拱悬卧于三大拱连接处的拱肩上，两个流线型的大桥墩支撑着桥身。桥长66米，桥面宽7.8米，每孔跨径11.3米。中拱上顶两侧各有一龙头石雕，探出桥体，张牙瞠目，若呼之欲出。地址：河北省沧州市沧县
6、单桥
单桥位于河北省沧州市西的献县城南6公里处的南河头乡南单桥村与北单桥村之间，2012年3月23日该桥成功创下“世界最长的不对称石拱桥”的世界纪录。单桥是一座建于明崇祯二年的五孔石拱桥，为青石结构。大桥按地形水势设计，南高北低，南三孔稍宽略高，并在拱与拱之间增添4个小腹拱，以减轻石桥自重，提高泄水能力，使桥体显得美观别致。大小九个拱顶的两端，雕饰着18个龙头，在栏板、栏柱上雕刻着不同的动物图案，当地至今对单桥还有“三千狮子，六百猴，七十二统蛟龙碑”的传颂。此桥为国家第六批重点文物保护单位。地址：河北省沧州市献县
7、河间府署
河间府署位于河北省河间市，总投资9000万元、占地83.7亩，其中河间府署主体工程投资5000万元，建筑面积5000多平方米。明年工程完工后，不仅结束了“京南第一府”河间无府衙的历史，还将与逐步修复、复建的府署古文化街、光明戏院、冯国璋将军第和毛公书院等文物古迹遥相辉映，成为河间市标志性历史人文景观。这里充分地保留了就是河间府署的历史风貌，并且含有大量珍贵的碑文史料，也是了解河间历史文化的必去之地。地址：河北省沧州市河间市红牌楼街
8、南大港湿地
南大港湿地自然保护区，位于河北省沧州市黄骅市南大港，是沧州著名的退海河流淤积型滨海湿地，也是候鸟南北迁徙带与东西迁徙带的交汇点。景区湿地海拔最高处5.4米，最低处2.9米，分为泻湖洼地、浅槽型洼地、岗地和高平地等，区内视野辽阔，盛夏时节，满目青翠，空气清新，主要由草甸、沼泽、水体、野生动植物等多种生态要素组成。地址：河北省沧州市黄骅市南大港
9、沧州泊头清真寺
泊头清真寺位于泊头市区清真街南端，北距沧州市40公里，京沪高速公路出”南皮”口西行5公里。始建于明永乐二年(，占地面积11200平方米，房屋近200间，建筑面积2919.78平方米。泊头清真寺规模庞大且配置齐全，除具有清真寺的功能外，还强调了结构和艺术的协调统一，是典型的民族化了的伊斯兰教建筑群。该寺在明万历、嘉靖年间进行了扩建，清代康熙、嘉庆、咸丰、光绪，以至民国时期均有不同程度的修缮。沧州泊头清真寺为国家第五批重点保护文物。地址：河北省沧州市泊头市清真街南端泊头清真寺附近
10、沧州动物园
沧州动物园位于沧州人民公园北侧，始建于1985年，占地6.48公顷，原为人民公园的“园中园”。沧州动物园展出动物40余种、160多只，其中有东北虎、金钱豹、梅花鹿、丹顶鹤、东方白鹳、黑鹳、大鸨等国家一级保护动物和大天鹅、黑熊、棕熊、猕猴等国家二级保护动物，以及河马、非洲狮、阿拉伯狒狒、斑马、鸵鸟、鸸鹋等国外动物!园内各动物馆舍和园林建筑掩映在绿树丛中，与大自然浑然一体，环境优美，是集动物饲养、观赏、保护、游乐为一体的综合性动物园。
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