吕梁市特色美食
1、锄片饼：又叫杂酥烙饼，是吕梁市临县的传统烧饼。始于清道光年间，距今已有100多年的历史。在现在还是临县人访亲问友的礼品。因油饼样子犹如锄地用的铁锄片，故名锄片饼。其特点：色泽金黄，芳香扑鼻。
2、柏子山羊肉：柏子山羊肉是中阳县的著名传统特产，这里的山羊以柏子、柏叶为食。故而这里的羊肉风味独特，这里的羊肉以鲜嫩清香、无腥膻味而闻名于省内外。
3、水晶豆腐：水晶豆腐是吕梁市特有的一种地方小吃，原料为土豆。是当地宴请亲朋好友、红白喜事必不可少的一个菜品。因从外观看，其色泽晶莹，形状类似豆腐片。所以故称水晶豆腐。其特点：味道鲜美，滑而不腻
4、兴县冒汤：是山西当地的传统名吃，相传起源于清乾隆年间。制作冒汤的原料为细粉丝、小扁食、青红丝、海带丝、葱丝、鲜芜要、香油等。粉丝多山药的，小扁食馅有素荤之分，素馅多用白菜、粉条、豆腐拌以香油等调料做成，荤馅有羊肉、猪肉之分，羊肉馅多用萝卜，猪肉馅多配白菜、粉条等。其特点：咸麻酸辣，鲜香可口，是远近闻名的风味小吃。
5、灌肠碗秃：是吕梁市孝义市的传统名吃，是用荞麦做的。碗秃可以冷吃或热吃。冷吃时，把碗秃切成块，调上蒜泥、捣烂的芝麻、小磨香油、葱花、辣椒酱、盐、醋等十几种佐料拌着吃。热吃是将碗秃切成棱角，在配上土豆丝、煮熟的黄豆、粉条和豆芽等，不管哪种吃法，都有自己独特的风味。
6、汾阳石头饼：是当地的传统的烙制食品。又称石予馍，唐朝时称石鏊饼，明清朝称天然饼。是先将石块烧热，然后将和好的白面或豆面直接放在石上制熟。其特点：口感酥、脆、咸、香。而且经久耐储，携带方便。
7、山西老火锅：说到火锅。大家一般会想到重庆的或四川的。其实在山西吕梁吃火锅的历史可以追溯到宋朝，在过去山西民间吃火锅，一般是春节期间，人们走亲串戚，初二或初三女婿给丈人、丈母拜年，丈人则多以火锅款待，取意“团暖”之意。这里的火锅料需荤素兼备，种类很多，吃够川味火锅就来吕梁尝尝当地的老火锅，别有一番风味。
8、葱油花卷：是当地吕梁市孝义市的的传统面食，是用面粉、玉米油、葱花制成的，其特点：营养丰富，味道鲜美。
9、孝义火烧：现在全国各地都有卖火烧，孝义这里的火烧跟别的地方不一样。这样的火烧各种繁多，像咸火烧、糖火烧、菜火烧等等。其特点：绵软不粘，香鲜可口，层次均匀，质地酥脆。
10、柳林碗脱：是吕梁当地的传统名吃，相传已有千年历史，是用荞麦做的，因其用小碗蒸，熟后晾晾，可以从碗中脱下，故而得名。吃的时候在加蒜泥、辣椒、醋为主要调料。其特点：营养丰富，食用简便，口感极佳，是驰名-的一种物美价廉的风味小吃。
吕梁市名胜景区
1、山西北武当山风景名胜区
北武当山，位于山西省吕梁市方山县境内。是我国道教发源地，也是北方道教圣地，被誉为三晋第一名山。整个景区由72峰、32崖、24涧组成。1994年被国务院定为国家级风景名胜区。北武当山古称龙王山，集雄奇险秀于一身，是我国的道教圣地，景区植被繁茂，森林覆盖率达70%以上。北武当山兼有泰山之雄、黄山之奇、华山之险以及峨嵋之秀和青城山之幽。地址：山西省吕梁市方山县
2、碛口风景名胜区
碛口位于临县城南48公里的处的黄河边，因黄河第二大碛——大同碛得名。碛口从清代乾隆年间兴起，此后200余年是中国北方著名的商贸重镇。民间有“驮不尽的碛口，填不满的吴城”、“青定头，南峪口，拴起骡子跑碛口”之说，可见当年的繁华。正所谓“水旱码头小都会，九曲黄河第一镇”。 碛口旅游区主要包括黄河大同碛、碛口古镇、西湾、李家山和寨子山民居、黑龙庙、毛主席东渡黄河纪念碑、黄河峡谷天然石雕等。地址：山西省吕梁市临县碛口古镇卧虎山庄
3、汾阳汾酒文化景区
汾酒文化景区，位于山西省吕梁市汾阳市杏花村镇太白路，是依托盛产汾酒、竹叶青酒的历史文化名村—杏花村，开展集工业旅游、酒文化旅游、休闲观光旅游一体的旅游景区。汾酒是中国清香型白酒的典型代表，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长而著称，在国内外享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。景区主要有汾酒博物馆、复古生产线、神秘的汾酒酿造车间、成品包装线等乐园景点。地址：山西省吕梁市汾阳市杏花村镇太白路
4、庞泉沟峡谷漂流
庞泉沟峡谷漂流位于山西省吕梁市交城县庞泉沟镇，地处庞泉沟国家自然保护区的核心区域。庞泉沟峡谷漂流河段全长10公里，落差130米，漂流时间2.5个小时左右，以其参与度高、体验性强、落差大、水量足、船行急而成为华北地区颇具刺激性的动感、时尚、新潮水上运动娱乐项目。置身在漂流景区，漂流河道曲直相间，水势深浅各异，绿树成荫，风景秀丽。游人坐在橡皮筏上，尽可放歌长啸，戏水嬉闹，搏浪闯滩，尽享漂流带来的惊险、刺激。地址：山西省吕梁市交城县庞泉沟镇市庄村
5、玄中寺
玄中寺，位于山西省吕梁市交城县西北十公里的石壁山上，因此地层峦叠嶂，山形如壁，故又改名“石壁寺”。寺庙是国家AAAA级旅游景区，也是中国佛教净土宗的发源地之一，被日本佛教净土宗和净土真宗视为祖庭。寺内建筑依山迭起，隐在丛山绝壁间，殿宇辉煌，主要有山门、天王殿、钟鼓楼、碑亭、大雄宝殿、七佛殿、千佛殿、祖师堂等旅游景点。地址：山西省吕梁市交城县
6、孝义市孝河湿地公园
孝河湿地公园，位于吕梁市孝义市时代大道，东起张家庄水库大坝，西至白壁关大桥，南至景观南路及沿河岸景观小路。公园总面积599.0公顷，划分为湿地保育区、恢复重建区、科普宣教区、管理服务区、合理利用区五个功能区;园内65%以上的面积是湖泊、池塘、河港、湖漾和沼泽等水域，正所谓“一曲溪流一曲烟、处处湖泊处处景”，湿地夹杂众多的港汊和鱼鳞状池塘，形成了独特的景观。地址：山西省吕梁市孝义市时代大道
7、孝义市金龙山风景区
金龙山风景区，位于山西省吕梁市孝义市高阳镇下吐京村，集湿地观光、民俗体验、商贸流通于一体的文化旅游景区。景区总占地面积5平方公里，主景区占地1300余亩，区内分为入口区、孝亲景区、忠孝渡景区、义仕景区、农业观光园、金龙沟六个区域，主要景点包括崇孝寺、观音大佛、文昌阁、神仙楼、财神殿、敬德祠、青云十八阶、金龙殿、五福阁、金龙泉、观音堂、采摘观光园等。地址：山西省吕梁市孝义市高阳镇下吐京村
8、孝义市胜溪湖森林公园
孝义市胜溪湖森林公园是一个以植物景观堤企为主的生态休闲公园，整座公园规划总投资3.4亿元，已竣工的一期工程完成投资1.8亿元。工程从开工奠基到竣工剪彩、正式开园，历经14个月。胜溪湖森林公园是一个彰显现代化园林风格、结合地域环境特点、突出植物景观特色的生态休闲公园。公园总体上由孝河景观区、中心景观区、滨河休闲区三大景观构成，目前有东南、西南、东北三个入口。园林绿化面积已达1200亩，160余种、19万余株乔灌木生机盎然，20万平方米草坪如绿色地毯。地址：山西省吕梁市孝义市
9、山西关帝山国家森林公园
关帝山国家森林公园在山西省吕梁山中段地跨交城、方山两县之间，设在庞泉沟国家级自然保护区内，建园于1992午，面积56026.67公顷。公园景区相连，景色各异，驰名中外的庞泉沟景区，是世界珍禽褐马鸡的故乡，生长着茂密的华北落叶松，是关帝山的核心，北武当山景区，素有“三晋第一名山”之称。关帝山国家森林公园建于1992年，是山西省第一批兴建的国家级森林公园。公园内的白马仙洞景区于2000年11月7日经国家林业局批准建立，是关帝山国家森林公园九大景区之一，属山西省离石旅游区著名景点。地址：山西省吕梁市文水县
10、汾阳市贾家庄文化生态旅游区
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