立秋饮食养生的注意事项

时间：2023-08-13 23:09:28 文/黄飞老师节日学文网www.xuewenya.com

立秋吃什么养生

葡萄

到了立秋我们可以多吃葡萄，它是一种酸甜可口的水果，并且具有很好的补肝益肾、生津液、利小便的作用，适当的吃一点葡萄可以帮助我们缓解燥热，捣汁加熟蜜汁煎收膏，开水冲服，能够帮助我们降低身体中的火气。常喝对神经衰弱和过度疲劳均匀有益。

甘蔗

甘蔗也是这个时候比较好的水果，甘蔗的汁性平味甘，能够帮助我们解热、生津、润燥，是一种很有营养的补品，在平时适当的吃一点甘蔗能帮助我们中和脾胃、消痰镇咳。中医经常会食用甘蔗来清凉生津，对口干舌燥、津液不足或是大便燥结有缓解功效。

大枣

大枣可以说是很有营养的一种水果，很多人都比较喜欢，在平时多吃一点大枣可以帮助我们益气生津，它还能润心肺，补五脏、治疗虚损等，在生活中如果我们出现了燥热、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症，那么多吃一点大枣可以帮助我们缓解不适的症状。

柿子

能润肺止咳、清热生津、化痰的功效，对肺痨咳嗽虚热肺萎，咳嗽多痰等症状有良效，还能治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等病症。

柑橘

柑橘性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿的功效，对身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤就烦渴等症状。

石榴

石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴作用，对口燥咽干、烦渴不休者，石榴捣汁或是煎汤服用，能清热解毒、润肺止咳、杀虫止止痢，治疗小儿疳积、久泻久痢等等。

梨

香梨很可口，肥嫩多汁，具有清热解毒、润肺生津、止咳化痰的功效。可以榨汁、炖煮或是熬膏，对肺热、咳嗽、麻疹等有治疗效果，与蜂蜜和甘蔗汁同服效果更佳。

立秋养生食谱

立秋在伏天，体内湿气重，湿能生百病，所以我们不仅要健康地吃这些蔬菜，还要吃一些祛湿排毒的食物。

一、薏米红豆粥

材料：薏米20克、红豆20克、芡实5克、枸杞2克

做法：薏米想要祛湿效果，必先经过炒制。炒制过后，把全部的材料放进锅里。放入适量的水，煮至薏米和红豆烂熟，然后加入红糖，搅拌糖至融化即可出锅。

二、薏米山药粥

材料：薏米50克、枸杞15克、山药50克、葛根10克

做法：将所有材料放入电饭锅内，再放2碗水，功能设置为“熬粥”状态，出锅即可食用，吃时可加少许盐调味。

立秋养生注意什么

立秋是秋天的第一个节气，也就是说立秋之后天气就会由热转冷，那么，立秋养生有哪些需要注意的事项呢?

1、养肝润肺

中医认为，秋季燥气上升，易伤津液，因此，在饮食上应以滋阴润肺为宜，可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津，适宜有内热，出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人。另外，多吃豆类等食物，少吃油腻厚味之物。

2、降暑祛热

经过盛夏高温的袭击，人体的免疫力已经下降，立秋后，昼夜温差变大，再加上季节交替之时病菌滋生，老人、小孩等体质较差者难以适应而容易感冒发烧。

此时要及时补充体内维生素和矿物质，中和体内多余的酸性代谢产物，起到清火解毒的作用，以增加肝脏的功能，抵御过盛肺气之侵入。

首先，可以多吃一些新鲜水果蔬菜，补充人体所需营养，补充经排汗而丢失的钾。其次，可多饮姜茶，姜浸醋，喝绿豆汤，莲子粥，薄荷粥等降暑祛热。

3、防治“空调病”

夏季人体出汗多，肌肉毛孔疏松，吹空调时间过长，寒气都集中在腿上，秋天一到，不通则痛，就会出现关节肿胀、疼痛的症状，严重者连走路都会觉得不舒服，尤其中年人，易出现骨头痛、腰肩疼痛等症状。

4、立秋后少吃秋瓜

立秋之后还要谨记“秋瓜坏肚”。不论西瓜或香瓜、菜瓜，都不能任意多吃，否则会损伤脾胃阳气。夏令大量食瓜虽不至于造成脾胃疾患，却已使肠胃抗病力有所下降。立秋后再大量生食瓜果，势必更助湿邪，损伤脾阳，腹泻、下痢等急慢性胃肠道疾病就随之发生。

5、立秋要预防感冒

立秋后，白天炙热的气温到了晚上，就会开始变得清凉起来，因此，早晚温差过大容易引起频发感冒等。专家提醒，在衣着和居家休息方面，应更注意防止夜间着凉。

有些朋友习惯于在家赤膊睡觉，再加上空调温度设定太低，夜晚睡眠时寒气侵体，体质下降，诱发感冒、肩颈疼痛等疾病。