感恩节的由来
感恩节的由来要一直追溯到美国历史的发端。1620年,不满英国国内宗教迫害的102位清教徒,乘坐“五月花号”轮船到达美洲。经历了长时间的海上旅行之后,他们又遇到了饥寒交迫的寒冬。等到春天来临时,只有50名移民活了下来。就在他们为生存发愁时,心地善良的印第安人为他们送来了生活用品,教他们种植与狩猎。在印第安人的帮助下,移民们迎来了丰收,生活变得安稳起来。
移民们决定按照宗教习俗,在丰收的日子里感谢上帝,更重要的是为了感谢印第安人的帮助,便邀请印第安人一起开了个联欢会,共同庆祝节日。这个节日被流传了下来,不过没有固定的日期,每年丰收的时候,大家就会欢聚在一起。
感恩节礼物
感恩美食
有好些人还是喜欢收到感恩节的美食的,所以,如果你喜欢做美食的话,也可以给朋友带平时吃不到的美食哦。例如,南瓜饼或者是玉米饼一类的。金黄色的饼是非常适合在感恩节请朋友们来吃的。代表,黄金友谊万岁年。
自制贺卡
这个相信有许多人都做过贺卡,那么就在感恩节的时候,自己做一套感恩节的火鸡贺卡,准备送给自己感恩的同学,朋友,老师或者是家人吧。这样的卡片只需要你购买各色的硬纸,然后按形状剪下来,粘到一起,就可以了。
音乐挂历
大家都有过音乐贺卡的经历,可是你也可以录制一段感恩的话或者是感恩的音乐,然后再把与想要感恩的人的照片做成一套挂历。然后送给对方。实际上,这种音乐挂历更适合对父母或者是对爱人来送。
感恩节标志性物品
1、火鸡(Turkey)
感恩节的庆祝要是没有那著名的火鸡将变得不完美。它的名字由来是因为它在受到惊吓的时候会发出“turk turk”的声音。有一段时间火鸡曾经被作为美国的国家象征,本杰明富兰克林认为把火鸡作为国家象征是个很好的选择因为它擅长跑步并且有着尖锐的目光。但后来秃头鹰成为了美国的国家象征。
第一次感恩节大餐(the First Thanksgiving Feast)
著名的“火鸡”是每个家庭在庆祝感恩节的时候餐桌上必不可少的一道主菜。这个传统让人们想起了“第一次感恩节大餐”中的“四只野火鸡”。
据说在香客们在1620年丰收后的聚餐中有烹饪过的火鸡,这次聚餐被广泛成为“第一次感恩节大餐”。这种聚餐连续举行了三年,并且每次都邀请了90名印第安人。然而并没有证据证明第一次聚餐的时候有火鸡。它可能是鹿肉或者是野鹅肉。
民间据说在16世纪的英格兰的伊丽莎白女王在一次丰收节日中吃了一只烤鹅肉。在聚餐期间她了解到正行进在袭击英格兰的路上的西班牙无敌舰队已经沉没了。听到这个好消息,女王高兴地命令呈上第二只烤鹅。由此,鹅在英格兰的丰收时节变成最令人喜爱的鸟类。然而,当清教徒们来到美洲后,他们用烤火鸡代替了烤鹅作为主菜,因为火鸡数量多而且很容易捕捉。
如今,每个家庭在庆祝感恩节的时候都烧火鸡作为主菜,火鸡是现代感恩节的主要吉祥物。庆祝结束时人们合唱传统的“火鸡之歌Song of Turkey”。
2、南瓜(pumpkin)
另外一道很现代感恩节餐桌上的主食就是“南瓜派”了。南瓜派什么时候成为感恩节餐桌上的主菜并不清楚。清教徒们可能在南瓜派里面加入蜂蜜或者糖汁使它更甜。然而早在清教徒来到美洲大陆以前南瓜派就已经是美洲传统聚餐的一部分。南瓜的叶子也用来作为沙拉。根据历史学家考证,其他的时令蔬菜还有西葫芦等南瓜属蔬菜。那个时期的人们并不特别喜欢吃蔬菜,他们大多数都是食肉者。南瓜饼是丰收节日的主要象征,它作为美国人的最爱已经有400多年了。
3、玉米(corns)
玉米是感恩节的一个很流行的象征,它形式多样,色彩各异——有红的、白的、黄的和蓝的。一些美国人认为白色和蓝色的玉米是神圣的。据说美洲土著人在清教徒到来很久以前就开始种植玉米了。最早的玉米要追溯到7000多年前并且是在墨西哥种植的。善良好客的土著人告诉清教徒如何种植玉米并帮助他们度过1620年的寒冬。可以肯定的是玉米是第一次感恩节大餐上的一部分。
这个传统被延续下来并且玉米在世界各地的感恩节餐桌上都占有一席之地。在节日期间,作为装饰用的玉米的穗轴非常流行。它们通常被用作装饰餐桌以及制作丰收的花环——美国人之间一直很受欢迎的礼物。爆米花作为装饰品也被广泛使用。玉米让我们想起这个传统丰收节日的重要性和传统,他们让美国人想起“现代农业”。
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