圣诞节来历
从12月24日于翌年1月6日为圣诞节节期。节日期间，各国宗教徒都举行隆重的纪念仪式。圣诞节本来是宗教徒的节日，由于人们格外重视，它便成为一个全民性的节日，国家一年中最盛大的节日，可以和新年相提并论，圣诞节是西方类似我国过春节。
西方人以红、绿、白三色为圣诞色，圣诞节来临时家家户户都要用圣诞色来装饰。红色的有圣诞花和圣诞蜡烛。绿色的是圣诞树。它是圣诞节的主要装饰品，用砍伐来的杉、柏一类呈塔形的常青树装饰而成。上面悬挂着五颜六色的彩灯、礼物和纸花，还点燃着圣诞蜡烛。 红色与白色相映成趣的是圣诞老人，他是圣诞节活动中最受欢迎的人物。西方儿童在圣诞夜临睡之前，要在壁炉前或枕头旁放上一只袜子，等候圣诞老人在他们入睡后把礼物放在袜子内。在西方，扮演圣诞老人也是一种习俗。
圣诞节的传统活动
制作圣诞马槽
圣诞节制作圣诞马槽已经是一个很古老的传统了，根据圣经的记载，耶稣就是在伯利恒的一个马槽里诞生的，所以人们用小雕像和马槽营造耶稣诞生时的场景。这最初是一个法兰西教堂在圣诞节到来的时候向人们展示耶稣诞生时的场景，然后这个传统就一直流传到来今天。
圣诞节大餐
圣诞节晚餐是人们很重视的一个传统习俗，这一顿一定要吃的痛快才行，圣诞节蛋糕、布丁、还有碎肉饼都是人们喜欢的圣诞节美味，当然重头戏是圣诞节烤鸡，有些地方也会吃烤鹅。这顿饭除了吃还有很重要的活动那就是大家欢聚在一起，过往有不愉快的事情都会言归于好，一起庆祝圣诞节的到来。
装扮圣诞树
圣诞树是圣诞节的经典标志了，古时候西方国家有用常青树祭祀的传统，所以最早的圣诞树都是用松树这样的常青树。现在每年圣诞节到来的时候，装扮圣诞树也是孩子们很喜欢的事情，装饰会用奥彩灯还有金箔还有一些花环小饰品等。
点燃圣诞节蜡烛
在圣诞节期间，虔诚的_徒会在屋子外面点燃一支蜡烛，这是寓意耶稣能给人们带来希望和光明。_在最初的时间里是非法的宗教，_徒屡次受迫害并且禁止人们做祷告，于是人们就用点燃蜡烛的方式纪念耶稣的诞生。
圣诞节吃什么食物
1、火鸡，烤鹅
火鸡，烤鹅，也是圣诞节必备的美食。外国人一般都会用肉作为主食，那么烤火鸡或者烤鹅就是首选。大部分都国家过圣诞节必吃的是烤火鸡，也有部分国家是选择烤鹅，比如英国。
外国人圣诞节吃火鸡或者烤大鹅就如同我们新年吃饺子一样，被烤的金黄流油的火鸡或者大鹅，放在餐盘中，周围再搭配一些蔬菜或者水果，真让人垂涎三尺。
2、姜饼
姜饼是用蜂蜜、蜜饯果皮、生姜、杏仁、红糖以及香辛料制作成的一种饼干，在圣诞节的时候欧洲有很多国家都喜欢吃姜饼，姜饼会做成各种与圣诞节有关的图案，比如圣诞老爷爷的头像，圣诞树、圣诞袜等等。
3、布丁
圣诞节一定要吃的就是圣诞布丁，圣诞布丁是用牛奶、燕麦等制成的布丁，布丁中会有一个完整的杏仁，但只有一颗杏仁，所以看家人谁吃到这一颗杏仁谁就是来年运气最好的一个人。
4、火腿肠
熏火腿应该是在传统圣诞大餐中的正菜，对于我们国家来讲，熏火腿还吃不习惯，但我们可以吃会退场，搭配一些调味酱食用，火腿肠可以烤也可以炒着吃。
5、喝红酒
圣诞节喝红酒是几年耶稣为人类受的苦难，为了感谢他。在西方国家认为，肉象征耶稣的肉身，而红酒就是他的血液，耶稣替他人受难，被钉在十字架上，是应该被大家纪念的。
6、圣诞蛋糕
圣诞蛋糕是圣诞节不可错过的美食，还必须要是巧克力味和草莓味的蛋糕，一般圣诞节会把蛋糕做的非常漂亮，用果酱或者巧克力雕刻上“圣诞快乐”四个字样，插上特制的圣诞蜡烛。圣诞蜡烛由主人依次熄灭，蛋糕中会放进三颗豆子，谁吃到了豆子，谁就是王。
7、圣诞三文鱼
三文鱼的吃法有很多种，但是对于西方国家过圣诞节来讲，三文鱼是不过或缺的鱼肉，三文鱼也是一种流行的食品，亦是一种健康的食品。鱼肉中富含高蛋白质以及OMEGA-3脂肪酸，脂肪含量较低，一般会用熏烤的三文鱼片搭配新鲜柠檬汁和黄油一起食用。
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