家乡的春节五年级作文1
中国各地区有各地区的风俗,我的老家是湖南,在那里,过年时可热闹了。
湖南人过年的风俗,除了贴对联,放爆竹,守岁外,还有一些地方特色年俗。其中春节扫尘是每个家庭必做的,还流传着一首民谣:“腊月二十五,弹尘扫房土;腊月二十七,里外洗一洗;腊月二十八,家什擦一擦;腊月二十九,杂土都搬走。”意在干干净净过大年。
到了除夕,一定要吃鸡,肉,鱼三样,而且得是大鱼大肉,鸡要整只的清炖,要选择公鸡,炖好后把鸡头立起来放;鱼蒸好后,在上面撒上红红的辣椒,这里有两个原因,一是意识象征着来年红红火火,二是湖南人做饭时爱加辣椒,添些辣味。大年三十晚上的鱼不能吃完,要留到初一再吃,象征着年年有“鱼”,五谷丰登;湖南人有嗜辣的饮食习惯,湘菜爱放辣椒,制法也是多种多样,辣字当头,也兼颜色,香辣味让食客吃完汗流浃背,唇齿留辣,回味良久啊!
初一早上吃一些点心后,就要准备好头天的米酒,也叫甜酒,甜酒的材料很少:有糯米,纱布,还有当地的酒药子,酒药子的用法,就类似于发酵粉。
我们湖南的特色风俗丰富吧,每逢过年,我们就很开心,希望您也能有机会来湖南过年,来体验当地的特色年味!
家乡的春节五年级作文2
巍巍太行被称之为中华的脊梁,而我老家就座落在那脊梁深处的一个小镇上——山西省高平市三甲镇。
又一次回老家过大年,一路上憧憬着乡村的年味与气息,经过长时间的车程,终于到了老家,随着大雪纷纷扬扬地落下,年也越来越近了,爷爷奶奶、爸爸妈妈都忙了起来,空气中都弥漫着过年的香气。奶奶在厨房做着各色各样的花馍,我刚要去摸,奶奶立刻阻止了我,我十分奇怪,奶奶说这是要用来供俸的,根据供俸的神的不同,花馍馍也做得各有特色,比如门神上供的是花馍馍,放在门楼上,当春天打第一声响雷的时候,才可以拿下来吃。听奶奶说,爸爸小时候就特别期待打第一声响雷,再把花馍馍拿到火里烤烤,特别美味可口!还有院子中间的神,要供猪形状的花馍馍,而供俸土地公的是兔子形状的花馍馍,此风俗体现了大山深处人们对自然馈赠的敬意。还有很多代表天时地利的各路神仙,都是我没听说的,奶奶说得津津有味,从奶奶的眼神中,我看到了她心底里的那份虔诚。
年终于来了,初一五更老老少少都穿戴一新,烧旺火、放鞭炮,当然还有各个神位前供奉的漂亮的花馍馍,一家人对着各路神位叩了又叩,把来年的心愿都默默地传递给了神仙们。从正月初二开始,大山里的人们开始走亲访友,我也跟着爸爸妈妈一连走了好几天的亲戚,山西自古以来就有个约定俗成的饮食风俗——迎客的面条送行的饺子。“迎客的面条”寓意为希望客人来了住得长久些,而“送行的饺子”为取谐音——好赶脚之意,此风俗展现着太行山人的热情好客和对亲人朋友的美好祝福。
老家还有许许多多的风俗,这些老一辈们传承下来的智慧结晶体现着大山深处人们的豁达朴实与纯真虔诚,让人们体味到浓浓的年味、浓浓的情!
家乡的春节五年级作文3
百里不同风,千里不同俗,每个地方都有不同的春节习俗。今年腊月十九,我陪奶奶去了一趟她娘家,让我亲眼目睹了奶奶儿时的家乡习俗——打芡地瓜粉。
来到奶奶家,我一眼就看到舅公一家人在忙前忙后,我好奇地问奶奶:“舅公他们在干什么呢?”奶奶告诉我,每年春节,家家户户都会打芡一大锅地瓜粉,分享给左邻右舍。在芡地瓜粉之前要准备食材:大舅公在准备原汁原叶的大骨汤底,小舅公在准备清凉可口的白萝卜干,舅婆在准备爆炒后的瘦肉,小姑在准备富有高蛋白质美称的海蛎,小叔在准备能要开食欲大门的咸花生等等。
一切准备就绪,他们就开始打芡地瓜粉了。奶奶先把锅擦干,舅婆去烧开水,小孩子们背上小竹筐,上山捡干草和柴火,孩子们手脚麻利,不一会儿就捡来了好几筐。首先,要倒上开水,邻居把干草和柴火放入灶里,点燃后,用扇子扇风调整火候,随即放入地瓜粉,地瓜粉像一朵朵小白花,装饰着一件黑色的小裙子,为了让地瓜粉做成糊状,舅公把锅盖盖上去,邻居还得蹲在灶旁,拼命地扇风调整火候,当时天气非常寒冷,而舅公的额头上却闪烁着豆大的汗珠。大约三十分钟后,舅公掀起锅盖,哇,地瓜粉和三十分钟前的截然不同了,现在的地瓜粉成了一锅粘乎乎的东西,很像麦芽糖,勺子一搯起来还藕断丝连的。接下来,舅公就要芡地瓜粉了。只见他双手握住一根又短又粗的地瓜杆,一圈一圈卖力地芡,在芡的同时加入海蛎和瘦肉。接着换下一个人芡,这个人比舅公有力些,只见他双手紧握地瓜杆,沿着锅边顺时针一圈一圈地打芡,一边芡一边在地瓜粉的四周撒上白萝卜干和花生……直到地瓜粉已经够Q弹为止,再加入大骨汤底,轻轻一捞,地瓜粉就芡好啦!
芡地瓜粉做完后,要分给左邻右舍共同品尝,小孩子们个个高兴得手舞足蹈,每个人都迫不及待地盛了一大碗,不一会儿便端着碗和小伙伴们一起去看高甲戏了。我和奶奶也各盛了一碗,津津有味地吃了起来,Q弹Q弹的芡地瓜粉吃起来滑溜溜的,真是太美味了,吃着吃着,奶奶和舅公不禁聊了他们小时候过年的趣事,大家都乐呵呵的。
如今,由地瓜粉而酿成的各种家乡味道已然化成了一种乡愁的寄托,每到春节,这种家乡的味道更是时常缠绕着奶奶,因为那是奶奶小时候的年的味道。
家乡的春节五年级作文4
春节是中国民间最隆重的传统节日,我的家乡也不例外。我的家乡是永定洪坑土楼民俗文化村,今年爸爸妈妈又带我们回土楼老家过春节啦!
在土楼过年,家家酿米酒、做糕点、晒春联、杀鸡杀猪、亲友们聚在一起过大年,开心不已。春节期间,土楼里每天都会进行舞龙舞狮的表演,那些壮年们把多年的经验演艺得栩栩如生,将年味很快升腾为一种向往,向往着它的热闹与神秘。
每到春节,我们这些小朋友们最开心的,就是所有的小孩都会回来,哥哥、姐姐、弟弟、妹妹……一大帮人一起玩,非常热闹。我们会在土楼下玩捉迷藏,追追赶赶的,圆楼之大,门户之多,让我们玩得不亦乐乎。夜晚时分,爸爸妈妈还会为我们买许多的烟花,长的、短的、单发的、多发的,让我们大家一起放。大家手执那些彩色的柄,边是胆战心惊边是边是期待地燃烧着,那些烟花从土楼上方飞散下来,绚烂多姿,仿佛照亮了土楼积蓄了一冬的温情和欢喜,孩子的欢笑声让这位诚朴敦厚的老者也绽开了笑颜,直到深夜,大人们才把我们拽进屋里,那份恋恋不舍真是藏都藏不住。
土楼的春节还有很多很多不一样的风俗,如果你也感兴趣,欢迎大家来我的家乡——永定洪坑土楼民俗文化村来过年,一定会给你一个不一样的春节哦!
家乡的春节五年级作文5
春节,是中国最喜庆的日子。不同的地方就有着不同的风俗,而我的家乡在泉州,就让我带领你们,一起来看看我家乡的风俗吧!
每当到了十二月农历二十四的时候,我们泉州人就开始张罗着要给房子进行一番“美容”,说白了就是大扫除。我们认为这样做可以赶走不好的事,让自己在新的一年中顺顺利利,也就是“辞旧迎新”的意思。
到了二十六,就是市场最热闹的时刻。每家每户都会买一些鱼和肉放在冰箱里面速冻着,等待大年三十那天,一家人围着桌子,开开心心的吃着年夜饭。当然还会买饼干,糖果,瓜子,水果……这时候孩子们看着买这些零食就会开心得手舞足蹈,我也不例外。外婆那一辈的人,就会忙着蒸“碗糕”,用一个小小的碗,然后将自己调制成糊状的面粉倒入碗中,蒸出来后撒一点红色的米粒在上面,那香味简直是令我陶醉。
眼看到了大年三十的晚上了,家家户户的饭桌上一定要出现“鱼”,这是因为,在年夜饭中,吃鱼的含义是“年年有鱼”。大家围着圆圆的桌子,吃着年夜饭,聊着天……饭后就是孩子们期盼了一年的时刻了,长辈们拿着提前就包好的红包给晚辈们发红包,晚辈们接过红包给长辈们送上新年的祝福,然后大家一起开心的看春晚,跟着全国人民一起跨年。
隔天一大早,穿上新衣服,穿新鞋。孩子们跟着家长走门窜巷,给亲戚朋友拜年,路上看到认识的人,第一句话就是互道“新年好”!
这就是我家乡的春节,你们老家的春节是怎么样的呢?
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