国庆节的食物及庆祝活动

时间：2023-08-19 04:48:00 文/李盛老师节日学文网www.xuewenya.com

国庆节吃什么食物

第一道：糖醋里脊

功效：开胃、健脾

原料：猪脊骨肉300克，青豆30克，小麦面粉3大勺，鸡蛋1个，色拉油1小勺\盐5克\鸡精2克\水淀粉适量\胡椒粉2克\白醋适量\白糖适量\江米酒适量

做法：

将里脊洗净，切成粗条，用腌肉料(盐、鸡精、胡椒粉、米酒少量)腌制5分钟，将面糊料(面粉3大勺、鸡蛋1个、水1小勺、沙拉油1小勺)入碗中拌匀。将肉条逐一裹上面糊，将青豆用开水焯2分钟。锅入中量油，中火将肉条炸成金黄色至熟，倒出多余油，锅内留少许油，逐一入调味料(番茄沙司、糖、白醋、米酒、盐、淀粉水)，加入炸好的肉条和青豆快速翻炒1分钟左右，最后勾芡即可。如果想漂亮，出锅前淋些香油。

第二道：番茄炖鱼

功效：加强营养与抵抗力

材料：草鱼块500克，中型蕃茄4颗，香葱3根，姜片4片，葱花5克。腌鱼料：盐1/4小匙，米酒1小匙，玉米淀粉20克。炖鱼料：李锦记蕃茄酱2大匙，砂糖1大匙，生抽2小匙，白胡椒粉1/8小匙盐1/4小匙，鸡精1/4小匙。

做法：

1、将草鱼开肚去内脏，去净鳞，斩成长方块状。蕃茄2颗切细丁，2颗切成瓣状，生姜切片，香葱切段。

2、将草鱼块放入碗内，加入姜片，米酒，盐用手抓匀，放置腌制15分钟。

3、盘内放入玉米淀粉，将鱼块放入粘上薄薄的玉米淀粉，如果过厚要用手拍干。

4、平底锅内烧热油，放入鱼块，转中小火煎制。

5、煎至表面金黄后，再翻面继续煎至两面金黄色，捞起沥净油备用。

6、平底锅洗净，重新烧热少许油，放入姜片，葱花炒出香味。

7、先加入切碎的2颗蕃茄细丁，用小火煸炒一下。

8、再加入蕃茄酱，砂糖，生抽，盐及清水，用中火煮开后，转小火煮至蕃茄丁溶化。

9、这时再加入煎好的鱼块，大块的蕃茄，加盖焖煮约10分钟。

10、中途翻动几次鱼块，让鱼能全部浸入酱汁内，一直煮至酱汁浓稠，最后加入香葱段，鸡精，及白胡椒粉即可出锅了。

第三道：咖喱鸡翅根

功效：驱寒、开胃

原料：鸡翅根、咖喱块(味嘟嘟或者其他品牌)、蒜少量、洋葱一个

做法：开水抄一遍鸡翅根，后放入清水煮鸡翅至熟烂，出锅前10分钟放入切碎的洋葱、蒜以及咖喱块，同时搅动以加速咖喱块融化。

注意：咖喱块本身有蜂蜜和盐分，所以最后一定要尝好味道，而后决定是否放盐。

第四道：韭黄炒腰花(葱爆也可)

功效：补肾、滋阴

原料：

1、猪腰子半个

2、韭黄一小把

3、姜丝少许

4、葱姜汁少许

5、盐、鸡精少许

制作过程：

1、猪腰子处理完去腥后切成腰花

2、用开水把腰花烫一遍

3、韭黄洗净后切成小段

4、锅热后加少许油，油热至6成，下姜丝和腰花一起翻炒

5、下韭黄一起翻炒

6、出香味后加盐和鸡精调味即可。

第五道：素小炒

原料：豆芽20克、莲藕20克、马蹄3个、胡萝卜20克、莴苣20克、西芹20克、鲜香菇20克、韭菜20克。

调料：盐、XO酱。

做法：

1、豆芽掐去两头洗净晾干。莲藕、马蹄、胡萝卜、莴苣去皮切丝。西芹、香菇、韭菜洗净切丝。

2、炒锅上火放油烧热，将上述所有处理好的材料倒进锅中，大火快炒出香味，即可放调料炒匀出锅。

第六道：西芹腰果虾仁

功效：健脑、减压

做法：

如果是生腰果，要先烧热锅，倒一点油，用小火慢慢地不断帆炒，将腰果炒熟炒香，而熟腰果就可省略这一步。虾仁洗净擦看水分后，用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。芹菜洗净，切段。锅加热，倒适量油，爆香姜粒，倒入虾仁炒熟后捞出备用。锅加热，再倒少许油，油热得将要冒盐后，将西芹段放入翻炒至断生后，倒入虾仁翻炒，并加盐和鸡粉调味，将腰果放入略微翻炒即可出锅。

第七道：百合清炒西兰花

功效：私家菜肺调养食谱减肥菜谱防癌抗癌食谱工艺：熟炒

材料：西兰花250克,百合(干)100克，香菇(鲜)120克。白砂糖4克,香油1克,胡椒粉1克,姜5克,盐3克,姜3克,淀粉(豌豆)15克,色拉油15克

做法：

1、鲜香菇洗净，切片;

2、鲜百合剥开，洗净，放入滚水中煮三分钟，捞起浸于清水中，冷后取出沥干水;

3、淀粉加水适量调匀成淀粉30克左右;

4、将素汤50毫升、精盐少许、白糖少许，下鲜百合煨煮5分钟，捞起沥干水;

5、西兰花切小朵，洗净放入开水中煮1分钟，捞起用清水冲洗，沥干水;

6、锅架火上，加油15克，煸姜片，下鲜香菇炒几下，下西兰花及鲜百合炒匀;

7、加入素汤100毫升、精盐适量、白糖3克、麻油、胡椒粉、姜汁炒数下，勾芡即成。

第八道：凉拌菠菜鸡丝

功效：富含维生素、清新爽口

原料：鸡胸肉、菠菜、粉丝、蒜、香油、食盐、酱油、醋、味精

做法：烧开水，放入鸡小胸，姜片，葱段，煮至筷子可轻易穿过即熟，捞出，顺丝撕成鸡丝.锅中烧沸水，下入粉丝煮熟后捞出，再下入洗净的菠菜，焯熟捞出放入凉开水中浸凉，切去根部，再切小段.蒜泥中加入适量醋，味极鲜酱油，盐，糖，辣椒油，味精，香油，制成调味汁,将菠菜，鸡丝，粉丝和调味汁拌匀即可。

第九道：丝瓜香菇老鸭汤

功效：去火、抑躁

原料：鸭腿1-2个，丝瓜一只、香菇少许，料酒、葱、姜、胡椒、盐

做法：去掉大部分肉的鸭架(处理鸭架2个关键步骤请点击：酱爆烤鸭丝)切成小块,干香菇冲洗一下后用水泡发，切成小块，香菇水待用;丝皮削去外皮切成滚刀块;葱、姜切段,将丝瓜以外的全部材料放入砂锅中，倒入香菇水，再加入足量的水，一点料酒/开大火煮至开锅后，转小火30分钟,倒入丝瓜块，继续煮约5分钟，调入盐、胡椒粉调味即可。

第十道：萝卜炖牛腩

功效：滋补、去秋燥

材料：牛腩、白萝卜。

调料：葱段、姜片、盐。

做法：

1、牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;

2、盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;

3、萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。

国庆节的庆祝活动有哪些

1、阅兵仪式

每逢五、十周年会有不同规模的庆典和阅兵，历史上影响较大且最具代表意义的是开国大典、建国5周、国庆宣传画年、10周年、35周年和50周年、60周年、70周年的七次大阅兵。

国庆节

2、张灯结彩

我国每逢国庆佳节，各企事业单位都会挂起灯笼或横幅，用“欢度国庆”等标语来庆祝国庆;广场上则摆放着标语字样的盆景和氢气球，用欢乐的气氛来迎接国庆。

3、国庆长假

每年10月1日是我国的国庆节，我国于1999年修订发布《全国年节及纪念日放假办法》，将国庆节与相邻的周六、日组合为7天的国庆长假，被称之为“国庆黄金周”，用放假的形势，让老百姓共同感受国庆的欢乐。

4、高速公路免费

随着人民生活水平的日益提高，私家车已日益普及，人们通常会利用国庆7天长假来游览祖国的大好河山。因此，国家自2012年起，国庆期间的高速公路向私家车免费通行。2021年国庆节假期免费通行时间为10月1日00∶00至10月7日24∶00。

国庆节后去哪旅游好

三亚

三亚市旅游资源得天独厚，是海南省风景名胜最多、最密集的地方，在约两百公里的海岸线上，密布亚龙湾、大东海、鹿回头公园、天涯海角、海山奇观、南山文化旅游区等闻名中外的旅游景点。她不仅具备现代国际旅游五大要素——阳光、海水、沙滩、绿色植被、洁净空气，而且还拥有河流、港口、温泉、岩洞、田园、热带动植物、民族风情等各具特色的旅游资源，在国内外堪称一绝。

三亚古称崖州，也称为鹿城，历史悠久，源远流长，文化多姿多彩。天涯海角、大小洞天、崖州古城、落笔洞三亚古人类遗址等都蕴涵着丰厚的历史文化。三亚地处海南省的最南端，是我国唯一的热带滨海旅游城市，境内汇集了阳光、海水、沙滩、气候、森林、动物、温泉、岩洞、田园、风情等十大风景资源。

青岛

青岛备受游客喜爱，首先要归功于岛城秀丽的山海风光、历史悠久的宗教文化。由前海至崂山的海滨黄金旅游线作为青岛的“拳头”品牌享誉中外。著名的第一海水浴场沙细坡缓、水清浪小，旺季高峰期每天接待游客高达20万之多。除传统的观光旅游外，青岛还开辟了度假健身游、工业旅游、农业生态旅游等。节庆活动也已成为岛城的旅游品牌，一年一度的青岛国际啤酒节、海洋节、时装周、国际电子家电博览会等，吸引了众多地海内外游客。

昆明

昆明在云南中部，有一片波光浩渺的湖水，俨如高原上镶嵌的一颗璀璨晶莹的明珠，这就是古老的“滇南泽”，因距昆阳城最近，故又名“昆阳湖”，即人们熟悉的“五百里滇池”。以往诗人对她描写是：昆池千顷浩溟漾，浴日滔天气量洪，倒映群峰来镜里，雄吞六河入胸中。坐落在这美丽高原湖畔的城市，就是春城昆明。昆明是云南省的省会，位于云贵高原中部，四面环山，南临滇池，六河纵横，中间一马平川，形成了膏腴沃壤的昆明坝子。

昆明地处云贵高原中部，市中心海拔1891米。南濒滇池，三面环山。属于低纬度高原山地季风气候，由于受印度洋西南暖湿气流的影响，日照长、霜期短、年平均气温15摄氏度。气候温和，夏无酷暑，冬不严寒，四季如春，气侯宜人，能见度良好，鲜花常年不谢，草木四季长青，故有“春城”美誉。为此前人有诗描写它的特点是：昆明腊月可无裘，三伏轻棉汗不流，梅绽隆冬香放满，柳舒新岁叶将稠。每年的12月到来年的3月，一群群躲避北方海域寒风的红嘴鸥，万里迢迢地从远方飞来，落栖在昆明城中。

昆明还是自然景观和人文景观的荟萃之地。悠久的历史、独特的地质结构，为昆明留下了众多的文物古迹和风景名胜。昆明市是一个发展中的国际旅游城市，目前，已经形成了以世博会为中心的集自然风光和民族风情为一体的多功能的四季皆宜的旅游胜地。

腾冲

“好个腾越州，十山九无头。”腾冲的火山奇观最适合攀登的是火山群国家公园中的小空山。山上的林木葱茏，山头呈截顶圆锥状，从山顶下到深47米的火山口底部，到处可以看到火山渣、浮岩和火山弹。腾冲火山公园的另一大奇观，是神奇壮观的柱状节理，特别是分布在黑鱼河峡谷中的柱状节理，真正是大自然鬼斧神工的杰作。

敦煌

敦煌位于甘肃、青海、新疆三省(区)的交汇点。全市经济主要以农业为主，旅游服务业次之，没有相对较强大的工业。这在全国县市中是微不足道的。可是因为敦煌曾经的辉煌和博大精深的文化内涵而闻名于世。莫高窟1961年被国务院首批列为全国重点文物保护单位，1987年被联合国科教文组织列入世界文化遗产保护项目，并于1991年授于“世界文化遗产”证书。

敦煌南枕气势雄伟的祁连山，西接浩瀚无垠的罗布泊荒原，北靠嶙峋蛇曲的北塞山，东峙峰岩突兀的三危山。属暖温带气候。年降雨量只有39.9毫米，而蒸发量却高达2400毫米。日照充分，无霜期长。在这个群山拥抱的天然小盆地中，党河雪水滋润着肥田沃土，绿树浓荫挡住了黑风黄沙;粮棉旱涝保收，瓜果四季飘香;沙漠奇观神秘莫测，戈壁幻海光怪陆离;文化遗存举世闻名，人才辈出……美丽而神秘的敦煌，是块富饶、神奇、诱人的土地。

婺源

婺源位于江西东北，徽州六县之一，徽州文化的发祥地之一。东邻国家历史文化名城衢州市，西毗景德镇市，浮梁县，乐平市，北枕国家级旅游胜地黄山市，南接江南第一仙山三清山，铜都德兴市，是一颗镶嵌在皖、浙、赣三省交界处的绿色明珠。婺源素有“书乡”、“茶乡”之称，是全国著名的文化与生态旅游县，被外界誉为“中国最美的乡村”。

剑川

剑川，位于云南西北横断山中段、“三江并流”自然保护区南端，东邻鹤庆，南接洱源，西界兰坪、云龙，北靠丽江，地跨东经99°33′—100°33′北纬26°12′—26°47′，是大理白族自治州的北大门。全县国土面积为2250平方公里，县城所在地海拔2200米，年平均气温12.3℃，辖六镇三乡，2003年末总人口16.89万人，有白、汉、彝、回、纳西等16个世居民族，白族占总人口的91.6%，是全国白族人口比例最高的县份，是电影《五朵金花》中阿鹏的故乡。

上海

上海，中国大陆第一大城市，四个中央直辖市之一。是中国大陆的经济、金融、贸易和航运中心。上海创造和打破中国世界纪录协会多项世界之最、中国之最。上海位于我国大陆海岸线中部的长江口，拥有中国最大的工业基地、最大的外贸港口。有超过2000万人居住和生活在上海地区，其中大部分属汉族江浙民系，通行吴语上海话。上海也是一座新兴的旅游目的地，具有深厚的近代城市文化底蕴和众多的历史古迹，今日的上海已经发展成为一个国际化大都市。并致力于建设成为国际金融中心和航运中心。上海是2010年世界博览会举办城市。

苏州古城

苏州位于江苏省，苏州古城水乡风情浓郁、园林秀美。夜游护城河、赏网师园夜花园、光裕书场评弹等都可体验苏州古城特色文化及另一番独特夜景之魅力。苏州娱乐活动：夜游护城河古城苏州，因京杭运河而成为万商云集的天堂。船游古运河，沿途经过盘门、胥门、金门、闾门等1苏州古城门和众多风格不一的桥梁。游船全天都有，但特别是夜游护城河，沿岸绚丽的灯光倒映在荡漾的水波里，摇曳的柳枝上，与苏州古城建筑相得益彰，浑然一体，令人陶醉，可充分领略了千年古城苏州的柔美和精致。倍受旅友喜爱。

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