芒种节气有哪些传统美食?
1、芒种吃蛋:其实是人们基本每天都会吃的食物,营养丰富、食用可以养生保健,而芒种节气人们吃鸡蛋不仅可以养生,还有生活圆满的美好寓意。
2、芒种节气吃君踏菜:君踏菜是一种时令,芒种节气上市,食用君踏菜可以预防夏季出痱子,具有极好的养生保健的作用。
芒种节气有哪些风俗习惯?
1、送花神:二月二的迎花神,而芒种节气白花开始凋零,所以这时候民间就会举行祭祀花神、送花神归位的仪式,以表达对花神的感谢。
2、开犁节:在我国的浙江地区,在芒种节气的时候,会举办“开犁节”,以保证春耕的顺利进行。
3、安苗:我国部分地区,在芒种节气的时候,还会进行安苗的祭祀活动,这是为了祈求五谷丰登、村民平安。
芒种时节适合喝的茶
1、 绿茶
绿茶作为凉性茶的代表,绿茶本身就很适合在夏天饮用,可以带给身心更多的舒爽感,那么在夏天芒种时节的无尽闷热中,一杯绿茶就成了对抗“芒种懒散人”的秘诀。
2、 决明子菊花茶
取三十颗决明子及十二克野菊花一同放入茶杯中,以沸水浸泡一段时间后即可饮用。其茶同样适宜夏季饮用,有平肝潜阳、清热、降压的效果。
3、 枸杞防暑茶
将枸杞10克、薄荷3克、五味子12克、菊花6克加盖闷泡10分钟至滋味渗出便可饮用。此饮品能补肺生津、治暑热烦渴。
4、 苦瓜蜜茶
将苦瓜干15克放入杯中,冲入300毫升沸水,加盖闷泡10分钟至滋味渗出,加蜂蜜便可饮用,具有清热、降血压的效果。
5、桑椹茶
桑椹味甘酸,性微寒,具有补肝益肾、生滋润肠、促进肠液渗出、促进胃肠蠕动等功能。
芒种的饮食养身
1、多补水,要午休
中国有些地方有谚语说:“芒种夏至天,走路要人牵;牵的要人拉,拉的要人推”。这形象地表现了人们在这个时节的懒散。医生提醒,首先要使自己的精神保持轻松、愉快的状态。夏日昼长夜短,午休可助恢复疲劳,有利于健康。芒种时气候开始炎热,是消耗体力较多的季节,要注意补充水分,多喝水。2、勤换衣,勤洗澡芒种过后,午时天热,人易汗出,衣衫要勤洗勤换。为避免中暑,芒种后要常洗澡,“阳热”易于发泄。但须注意的一点,在出汗时不要立即洗澡,中国有句老话“汗出不见湿”,若“汗出见湿,乃生痤疮”。洗浴以药浴最能达到健身防病之目的。3、饮食宜清淡饮食调养方面,唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,粳米为佳”,又说:“善养生者常须少食肉,多食饭。”在强调饮食清补的同时,告诫人们食勿过咸、过甜。在夏季人体新陈代谢旺盛,汗易外泄,耗气伤津之时,宜多吃能祛暑益气、生津止渴的饮食。老年人因机体功能减退,热天消化液分泌减少,心脑血管不同程度地硬化,饮食宜清补为主,辅以清暑解热护胃益脾和具有降压、降脂功能的食品。
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