芒种的养生食物
1、薏米
薏米是常用的中药，也是常吃的食物，具有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。据最新医学研究表明，薏米含有的糖蛋白成分具有抗过敏作用，还含有人体必需的多种氨基酸，多吃薏米可以及时补充夏季高温下的体力消耗，起到增强免疫力的作用。
2、鸭肉
炎炎夏日，在保持荤素合理搭配的基础上，食用肉类的首选非鸭肉莫属。鸭肉最大的特点就是不温不热，清热去火，滋阴养胃、健脾补虚，凡是体内有湿热、虚火过重的人都适合吃鸭肉。
3、绿豆
说到夏季清火祛暑的第一甜品，大家首先会想到的就是绿豆汤。绿豆清热解毒，消暑开胃，搭配莲子心熬煮，还能清心火、除雀斑，最值得夏日晚上的你来一碗!常食绿豆，对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。
4、西瓜
西瓜，夏天的标志，含水量90%，可为身体补充水分。专家指出，“西瓜富含维生素C，能促进胶原蛋白合成。”西瓜含有抗氧化剂，能延缓身体老化，防止肌肤衰老。
芒种的注意事项
饮食清淡
到了芒种这个节气，天气比较闷热，南方更多潮湿，这个时候人体的新陈代谢会加快，能量消耗大，营养物质也会随着汗液流失，所以会有心脑血液供给不足的情况，人们在这个时候可能会感到身体困乏，没有食欲，就被称为“苦夏”。
此时人们要注意饮食方面的清淡，要常吃一点爽口的食物，还需要增加健脾祛湿的食材，这类食物有很多，像是薏苡仁、赤小豆、白扁豆、陈皮等等。此时人们还可以稍增辛辣食物的摄入，不但能够刺激胃口，同时有助于出汗，舒畅阳气，祛湿排毒。
芒种的时候，人们可以常吃些花类或果实之类的蔬菜，如黄花菜、花椰菜、西红柿、辣椒等，还可以经常吃黄瓜、菜瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜之类的食物。这个时候建议大家要多吃苦瓜，它能起到很好的清心解热，健脾开胃的效果，是这一时节的佳品。
晚睡早起勤泡脚勤换衫
此时节天气闷热，大部分人都容易早起，这是正常现象，早起活动，舒展阳气，对一天都有好处。一些喜欢睡懒觉的人可要注意了，夏天睡懒觉会越睡越没精神，因为阳气被困，体内湿气也会增多，湿气越多则越困重，越想睡觉，这是一个恶性循环。芒种锻炼，因为天气闷热，更容易出汗，如果出汗后觉得胸闷、心慌，要马上休息，按揉劳宮穴、内关穴可缓解。这一时节，城市里室内都开了空调，冷气吹拂，办公室、商场等公共场所个人无法左右，需要防止肩背受寒，女生可以加一件披肩，回到家或者在户外可以给自己一些出汗的机会，排排湿气。如果出了一身汗，不要立刻进入空调温度很低的房间，因为这时候毛孔打开，冷气进去，很容易感冒。
温热瘀结，睡前泡脚。各类关节痛及肢体麻木的患者在夏天好不要穿短衣裤，不要洗冷水浴或游泳，禁睡地板以及在室外露宿，避免风寒湿气伏积于经络之中。睡前使用艾草泡脚，疏通经络，活血化瘀，使全身得到更好的休息。
“阳热”内盛，常洗澡，衣衫要勤洗勤换。芒种过后，午时天热，人易出汗，衣衫要勤洗勤换。为避免中暑，要常洗澡，使“阳热”易于发泄。但在大汗时不要立即洗澡，民谚有“汗出不见湿”之说，若“汗出见湿，乃生痤疮”，出汗的时候立刻洗澡容易使外感邪气侵袭人体，导致疾病。
心平气和情绪舒畅
夏气通于心，心藏神，芒种仍然要学着养神。白天的心态要积极开朗，乐观向上，对外物充满热情，做事时精神集中，夜里则尽量凝神静虑，平和修养。
古人认为，夏主火，内应于心，夏季应该特别重视对心脏的调养。西医也认为夏日炎热会影响人们的心脏功能，天气变热，体内血流加快，心脏的负荷也相应变大，因此夏季平心静气重养心。夏季切忌心神过度激动，尤其是过于喜悦，这样会伤害心神。
此时可多参与一些户外活动如下棋、书法、钓鱼等怡养性情，也可晨练，以散步、慢跑、打太极拳等为宜，不宜做过于剧烈的运动，避免大汗淋漓，伤阴也伤阳。
芒种节气的文化寓意
芒种正值正是南方种稻与北方收麦之时，这一“收”一“种”道出了人生大事，不过种和收;有种，才有收;种好，才能收好的人生道理。芒种的气候特征是气温显著升高、雨量充沛，这样得天独厚的气候条件，无论从播种和移栽来讲，都是很适宜的。因此，在农业生产上，必须抓紧时间，抢种大春作物，及时移栽水稻。故民间把“芒种”称为“忙种”，说明到了这个时节，已是农业耕种最忙的季节。民间“芒种不种，种了无用”的谚语，这意味着这时节已是较晚的播种期，必须抢时播种。到了芒种时节，应该抓紧栽插水稻;如果再推迟，因气温提高，水稻营养生长期缩短，而且生长阶段又容易遭受干旱和病虫害，产量必然不高。对我国大部分地区来说，芒种一到，是一年中最忙的时节。
《通纬孝经援神契》中说：“小满后十五日，斗指丙，为芒种，五月节。言有芒之谷可播种也。”“芒种”二字谐音，在民间“芒种”也称为“忙种”、“忙着种”，是播种晚稻等谷类作物的时节。芒种至夏至这半个月是秋熟作物播种、移栽、苗期管理大忙高潮。民谚“芒种忙，下晚秧”说的就是芒种是插秧的忙碌时节。芒种时节，水稻等农作物生长旺盛，需水量多，适中的降雨对农业生产十分有利。我国古代农耕作物水分补充依托于天上降水与地上河流，农耕主要集中在降水充沛与江河水网发达的地区。直到现在，这些地区的农民仍按照节气配合温度、降水来从事农业生产。芒种节气是干支历午月的起始，午月时在仲夏，当其时也，万物生长，其势盛极。从芒种开始一直到大暑，都是一年中万物狂长的旺季。
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